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饭店经济收入的主要来源
简述
客房部
在
饭店
中的地位和作用。
答:
(1)客房收人是饭店经济收入的主要来源
。众所周知,客房是饭店销售中的重要产品。按照国际惯例,客房的营业收人要占饭店全部营业收入的40-600}。其次,客房的创利 率高。再者,客房是带动饭店其他部门经营活动的枢纽,也就是说,客房是饭店其他经营活动 的平台。(2)客房服务质量是饭店服务质量的重要标志。...
如何理解客房部是
饭店
取的
经济收入的主要来源
?
答:
当然,
客房部主要是饭店收钱的地方
,当然是主要的经济来源。
客房
是
饭店经济收入主要来源
之一,它的建设面积一般占总面积的什么以上...
答:
我国酒店中
餐饮
收入一般要占总收入的15/100___,而在南方沿海发达地区,餐馆收入所占的比重要高很多,往往会超过
客房
,占到酒店总收入的__30/100___左右.
酒店,宾馆和
饭店
,都
有什么
区别?
答:
酒店以餐饮和住宿为收入来源;宾馆以住宿为收入来源;
饭店以餐饮为收入来源
。
酒店一定包含餐饮和客房
两个主要部门,两个同为主要利润来源,一般都会根据服务和设备定星级,星级高的还会带酒吧,娱乐场所,桑拿按摩等等。宾馆相对于酒店简陋一点了,可能带餐饮,也可能不带。带餐饮质量也不会多高,主要利润来...
餐饮
业的
收入来源
有哪些
答:
企业靠利润生存和发展,但利润从哪儿来?如果仔细分析,我们可以发现
餐饮
业的利润来源主要包括以下五个方面:
1.景气利益
任何一-个行业、一家企业 的效益和整个大的经济背景都是密切相关的。当宏观经济发展势头良好,就能够为企业带来- -定的效益, 这就是景气利益。反之,整个经济发展受阻,企业的景气...
为什么说客房出租率是
饭店主要经济
指标
答:
因为
客房
的成本最低,利润最大。
餐饮
就不同了,但是好的饭店不只依靠住房率,而是餐饮!因为住房率再高,如今晚住满了也就是个100%住房率,而酒店餐饮生意好的话,每桌翻台率高的话,可以翻几倍的利润。什么都不是绝对的,要根据实际情况来分析。
请问什么是
饭店
最
主要
也是最稳定的
经济来源
答:
真正意义上的
饭店
当然是靠客人吃饭和住宿,但是东莞的饭店即大部份酒店都是靠娱乐项目作为最稳定的
经济来源的
目前酒店行业电视系统存在什么问题
答:
提出解决方案 客房问在酒店中的重要地位以及它是饭店经济收入的主要来源,客房管理的问题也越来越受到了领导人的关注,因此只有解决问题,才能使
客房部
壮大,使自己的酒店立于酒店业林的不败之地 <一>加强与客人的公共关系建设,积极引导客人正确消费心理 树立和发展饭店良好形象,扩大影响,提高饭店的知名度,努力归范好酒店...
餐厅收入
怎么样提高
答:
而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多餐厅的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为
餐饮
市场不可忽略的部份。 针对这些市场变化,餐厅应根据自身的定位调整营销的手段,做到有的放矢、简单有效。比如,中档...
饭店
经营为什么要以人为中心
答:
人,也就是客人,是饭店的创收
来源
,没有了客人,也就没有了饭店。所以客人很
重要
,也就是人很重要。我国饭店长期以来,一直信守“宾客至上”、顾客永远上对的“、顾客是上帝”等口号、归根结底就是以顾客为中心,使顾客满意而归。
饭店收入的
取得以客人消费为基础,因此,从某种意义上来说,饭店的竞争...
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