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香辣的家常菜100道
我特别喜欢吃
辣
,有哪些又辣又好吃
的家常菜
做法推荐吗?
答:
9.这
道菜
不用加盐,因为郫县豆瓣里的咸味已经足够了。如果喜欢更加
麻辣的
口感,可以加入少许椒盐。为了让菜品好看,我在豆腐上撒了葱花,自家吃可以不用加葱花哦!口水鸡 用料:麻鸡1/4只,姜一块,香葱两根,料酒一小勺,花椒30粒,辣椒粉一大勺,油适量,盐少量,糖少量,香醋一汤匙,生抽2汤匙,鸡...
哪几道
家常菜
美味
香辣
,在家就能做,适合一家人一起吃呢?
答:
一、黄豆焖猪蹄
【原材料】:猪脚适当、大豆40克、葱姜、老冰糖40克、生抽酱油4汤勺、老抽王2汤勺、米酒1汤勺、盐适量【作法】:1、猪脚切片预留,干黄豆提早用小水泡好。2、锅里放水,冷水下猪脚、加1勺米酒,走红绰水。水开了撇去浮沫,捞起来开水冲干净预留。3、凉锅倒进油,放进黄冰糖,文火...
香辣菜
有哪些
家常菜
答:
香辣菜炒豆腐是一道营养丰富、口感清爽的家常菜
。将豆腐切成小块,放入油锅中煎炸至金黄色。然后加入切碎的葱、姜、蒜、辣椒等调料,放入香辣菜一起翻炒,加盐调味即可。这道菜口感清爽,豆腐软滑,香辣味道浓郁,非常受欢迎。9. 香辣菜炒虾仁 香辣菜炒虾仁是一道颜值高、口感佳的家常菜。将虾仁...
简单易做,
香辣
解馋,好吃到流口水,做法家常简单
的家常菜
有哪些?
答:
五花肉卷食物
:五花肉500g,西蓝花100g,米酒15ml,老抽王10ml,甜面酱10g,老冰糖10g,葱、姜、桂丁、八角、良姜、砂仁、盐适量食物:1.西兰花焯水,五花肉切割成5公分左右的格子,先水中烫一下捞起来,将切葱段,切生姜片,桂丁、八角、良姜、砂仁放进调料盒中2.肉放进石锅中,加冷水、冬茹、生姜...
好吃又下饭,鲜美
香辣
特够味,让你无法抗拒
的家常菜
有哪些?
答:
金钱蛋
原材料:生鸡蛋、蒜、辣椒、尖椒、老干妈、生抽酱油;作法1.鸡蛋煮熟,拨壳,切成片。蒜拍一下,青红辣椒切圆圈2.锅耗油,中火将生鸡蛋煎至两面金黄,捞起来3.锅中留底油,蒜头装进去出香味放青红辣椒,老干妈,入生鸡蛋煸炒一下,加一点生抽酱油,朝天椒断生就可以。甜酸开胃杨梅烤鸭用材杨梅...
简直好吃到飞,
香辣
酸甜,开胃又可口,特别下饭
的家常菜
有哪些?
答:
放进茄子块,炸至两面金黄,捞起来沥清洁乳分。3、锅里留底油,进行爆香葱蒜末(蒜泥先放1/3,留2/3然后用)。放进切成小块的番茄块略炒成料汁。4、放进茄子块煸炒,添加生抽酱油、盐和糖调料炒匀,最终上洒剩下的大蒜碎翻拌就可以出锅了。简直好吃到飞,
香辣
酸甜,开胃又可口,特别下饭。
几道
香辣
解馋
家常菜
,香气十足,你知道是如何做的吗?
答:
5.虾油中倒进姜蒜煸炒,倒进炒好的调料汁,倒进大龙虾,汁要空出虾。煸炒盖上文火闷2分钟,文火炒糖色,汁不必收取太干燥,多留些汁能够盖白米饭吃,特别香。6.起锅,将虾齐整摆在盘里,热汁淋上就可以。土豆焖鸡腿作法1、鸡翅、土豆切块,鸡腿块汆烫;鸡翅汆烫完,自来水清洗,若是有凉水,...
哪几道
香辣家常菜
,酸辣可口简单易做,香气十足,好吃还不腻?
答:
酸菜炒肉丝 食物:泡菜、猪里脊、尖椒、白胡椒粉、姜、白砂糖、油、米酒、生抽酱油、食用盐。作法:泡菜用温水洗几次,挤干水分,切细条;生姜切成片;尖椒清洗切成丝;里脊清洗切成丝,用米酒,白胡椒粉,盐抓匀腌渍10min;凉锅加点油,油烧再放生姜片进行爆香,倒进肉丝炒至掉色后盛出预留;锅...
哪几道
家常菜香辣
过瘾,学会了再也不用去外面吃了呢?
答:
一,麻辣牛蛙做法:1.美蛙削皮切成块添加米酒,木薯淀粉,盐,抓拌匀淹制二十分钟2.锅里耗油放入美蛙文火炸熟捞起来3.锅留底油放进郫县豆瓣酱,火锅底料炒香,放入青红辣椒和美蛙,放盐,味精,十三香,放盐,炒匀添加冷水焖2分钟就可以出锅了。二,干锅排骨做法:1.猪排骨剁碎一小块凉水入锅,煮...
哪几道
香辣
开胃的美味下饭菜,营养又解馋,家人吃得特幸福呢?
答:
干锅牛蛙作法1.美蛙买回去后清理干净。2.洗干净后剁碎一小块。3.用米酒、盐腌渍10min。4.备好调料。5.老生姜切成片,蒜头损坏。6.炒菜锅里放适当油。7.先爆香姜、蒜。8.再倒入1勺豆瓣酱炒出辣椒油。9.放进美蛙炒匀。10.倒进米酒。11.随后倒进生抽酱油炒匀。12.最终放进青、尖椒,用少量...
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