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鲟鱼最好吃的做法
鲟鱼
怎么做简单又
好吃
视频时间 03:40
鲟鱼的做法
简单又
好吃
答:
热爱生活的小猪猪1O 2023-11-18 · 贡献了超过524个回答 关注
鲟鱼可清蒸或红烧
,简单又美味。清蒸鲟鱼需将鱼腌制后蒸熟,再浇上热油和生抽;红烧鲟鱼则需将鱼煎至两面金黄,加入调料炖煮至汤汁收浓。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障?
鲟鱼
怎么做
好吃
视频时间 00:41
红烧鲟鱼的
家常
做法
窍门
答:
红烧鲟鱼的做法
鲟鱼先用钢丝球刷表面的黑色粘液,刷十来分钟,就粘液腥。然后把鱼纵向劈开,切成大片,把鱼肉放盆里撒两勺盐浸泡一会,然后多次洗几遍,捞出淋干水分。请点击输入图片描述 锅里放比平时炒菜多一点油,马上放两勺白砂糖,小火把白砂糖炒红,然后放入花椒、大料、桂皮,蒜瓣,姜片,葱...
怎样做清蒸
鲟鱼
才
好吃
?
答:
清蒸鲟鱼的做法
取用鲜活的鲟鱼一条,在其两边鱼鳃的根部各剪一刀放血后用盐粒搓洗掉身上的黑色粘液,然后用剪刀从肛门处入刀剖开腹部去除内脏和鱼鳃,去内脏时记得撕去腹内的膜,处理好后用清水洗净,最后把鱼根据蒸盘形状适当改刀并在鱼身上开花刀备用。请点击输入图片描述 将鲟鱼放入盘中,加入姜丝...
鲟鱼的做法
怎么做
好吃
答:
(1)原料鲟鱼肉、芥末、调料。(2)制作:将鲟鱼肉冷冻后切片置于用食品膜罩着装有冰块的盘上,将调好的佐料及芥末另盘上桌即可。
3.清蒸鲟鱼卷
(1)原料:鲟鱼净肉400克,冬菇丝、冬笋丝、金华火腿丝、葱丝、姜丝 、精盐、味精、胡椒粉、绍酒、调料油。(2)做法:鲟鱼肉切大片,卷入各种调好...
清蒸鲟鱼
怎么做
好吃
答:
清蒸鲟鱼
的家常做法清蒸鲟鱼的做法步骤,鲟鱼杀好洗净,表面用刷子刷一下粘液。将鱼身、鱼肚里用盐和料酒、葱姜丝腌15-20分钟。蒸锅水开后,放入鱼,上汽后蒸7-8分钟,最多不能超过15分钟。(以鱼的大小定时间长短)鱼蒸好后,沿着鱼身浇上2勺蒸鱼豉油。炒锅放入花椒,倒入油。小火烧至油冒青烟,...
中华鲟
怎样做出来才
好吃
?
答:
材料 主材:
鲟鱼
腌料:蒜、姜、葱 其他:
食用
油、香油、味极鲜酱油。
做法
1、用毛巾垫着,抓住鱼的尾巴,用刀轻刮鱼身,就能把鱼身上的粘液都去掉,然后在鱼身上割口,这样做一是方面装盘,另一方面也是为了蒸透和入味;用刀轻刮鱼身,去掉粘液 2、要准备一碗腌料,用几瓣蒜,一片姜和一点葱花...
红烧鲟鱼的做法
答:
4、放上姜片,再铺一层蒜瓣,腌好的鲟鱼块放在上面,洒上剁椒,再盖上葱段,将腌鱼的料汁浇上。5、烤箱预热200度,放入烤盘,烤制30分钟。
红烧
鲟鱼的功效 鲟鱼是食用价值极好的大型经济鱼类。全身除体表骨板外其它部分(含骨骼)都可食用,营养价值极高,被列为高级滋补品。鲟鱼类早就是古人喜爱的...
清蒸
鲟鱼怎样做
最好吃
,清蒸
鲟鱼的
吃法
答:
清蒸鲟鱼
的做法步骤 1 鲟鱼一条,让卖家杀好,回家清洗干净,表面的粘液用刷子刷一下。2 将鱼身两侧打斜刀切几刀。表面抹盐和料酒,鱼腹内塞入葱姜块儿腌制15-20分钟。3 蒸锅加水烧开,将腌好的鱼放入蒸锅,大火蒸6-8分钟,取出。蒸好的鱼表面撒一层葱丝,沿鱼身浇几勺蒸鱼豉油。4 最后油锅...
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