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鲳鱼饭店做法
鲳鱼
的
做法
大全
答:
1.
鲳鱼
洗干净,鱼身切几刀,抹上盐腌一会,姜切丝,蒜切片,葱切葱花 2.将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干,锅中倒油烧热,放入鲳鱼两面略煎,调小火,依次放入姜丝,蒜片,调入老抽少许(上色),生抽,糖,少许盐,鸡精,待汁收干,撒葱花装盘即可 二、清蒸鲳鱼的
做法
材料 鲳鱼 1条(约700克)...
好吃的清炒
鲳鱼
怎么做好吃又简单,
做法
图
答:
步骤 1.
鲳鱼
处理干净,葱姜料酒腌一下去腥 2.香菜切断 3.备好调料 4.锅里加油,放入葱姜蒜,小辣椒,花椒大料炒香。放入腌好的鱼翻炒,然后加入料酒酱油炒出香味,加水炖 5.水不用太多,没过鱼即可,汤开始翻花之后,放盐和糖调味 6.出锅前加入蒜和香菜 ...
鲳鱼
怎么做比较好吃?
答:
1、
鲳鱼
刮去鱼鳞,剖开肚子取出内脏和腮,并清洗干净。2、用刀子在鱼的两面划几下,刀口均匀方便入味鱼不变形。3、在鱼身上涂抹盐和料酒,腌制5分钟左右 4、葱斜切成片,姜洗净切片,大蒜和八角备用 5、腌好的鲳鱼用厨房纸把鱼内外的血水料汁擦干净,锅中热油,放入葱姜蒜爆香,在将鲳鱼煎至鱼身...
鲳鱼
怎么做才好吃呢?
答:
NO.1 红烧
鲳鱼
需要准备食材如下:鲳鱼1条,小葱4根,生姜1块,大蒜8瓣,红辣椒4根,食用油适量,盐1茶匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,味精少许,水适量具体
做法
如下:鲳鱼去鱼鳃去内脏,清洗干净,在一面打上十字花刀,翻过来,在另一面也打上十字花刀,用盐、白胡椒粉和料酒腌制10分钟,下锅前吸干鱼表...
焖
鲳鱼
怎么做好吃,焖鲳鱼的家常
做法
答:
1.
鲳鱼
清洗干净后,豁开鱼腮将鱼的内脏取出扔掉,再用水清洗下 2.在鱼身的两面,打上花刀,撒适量盐腌制 3.将面酱涂抹在鱼身两面,腌制半小时 4.葱姜切碎,蒜拍扁切碎 5.锅里放油,比平时炒菜放的油要多一些 油热后把鱼放进去煎一下,两面都要煎 6.然后烹入少许白酒,放入蒜末 再倒入少量...
鲳鱼
怎么吃鲳鱼简单好吃
做法
介绍
答:
1、干锅蒜香
鲳鱼
配料:鲳鱼4条、柿子椒2个、红椒2个、蒜2个、生抽1大勺、老姜1块、精盐少许、糖适量、料酒适量、花生油适量、淀粉少许。2、鲳鱼买回来后洗净,大蒜剥去外皮。3、青、红椒切小段。4、鲳鱼表面先轻拍一层淀粉。5、锅中倒入适量油。6、把鲳鱼放入剪制。7、等煎到两面呈金黄色后盛出...
鲳鱼
有哪些独特的烹饪方式?
答:
椒盐
鲳鱼
:这是一种简单的烹饪方法,适合喜欢清淡口味的人。将鲳鱼切片或整条煎至金黄,撒上椒盐即可食用。这种
做法
简单快捷,保留了鲳鱼的原味,同时椒盐的香味也能提升食欲。豆豉鲳鱼:豆豉是一种具有浓郁香味的发酵豆制品,与鲳鱼搭配能够产生独特的风味。将豆豉与鲳鱼一起烹饪,豆豉的咸香能够渗透到...
请问红烧
鲳鱼
的好吃
做法
?
答:
原料:
鲳鱼
、姜、葱、番茄酱、酱油、蚝油。
做法
步骤:第1步、准备的食材。第2步、鲳鱼划上几刀,热油中火煎。第3步、煎至表面微黄。第4步、加入适量清水、蕃茄酱、酱油、食盐、姜焖煮。第5步、煮至汤汁浓稠,加入少许蚝油、葱段即可出锅。
鲳鱼
的
做法
,鲳鱼怎么做好吃
答:
鲳鱼
一条 番茄一个 辅料 姜一块 葱一根 芹菜叶一根 豆豉2勺量 步骤 1.昌鱼一条洗干净杀好 2.番茄洗干净切小块,葱切葱花,芹菜叶切了备用,姜切丝 3.锅烧开水,4.放入姜,番茄,昌鱼进去煮5分钟 5.放点料酒去猩,再放点盐,鸡精。6.鱼皮脱落就可以关火了撒上芹菜叶,我还放了点糖。7....
干烧
鲳鱼
正宗的
做法
答:
干烧
鲳鱼
正宗的
做法
如下:用料:鲳鱼400克,生姜4片,小米辣1个,米醋2勺,生抽1勺,胡椒1小勺,盐1克。1.将鲳鱼的内脏和鱼鳃处理干净备用。2.将鲳鱼两面打上花刀。3.锅里倒入色拉油,放入鲳鱼。4.煎至两面金黄。5.加入切好的姜丝。6.加入米醋。7.加入生抽。8.最后加放小米辣,盐胡椒和少量的...
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