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麦当劳炸薯条炸多长时间
做
薯条炸
几分钟
答:
1、6分钟
,麦当劳、肯德基的标准。2、炸薯片的方式:倒适当油下锅,烧至八分热。3、电冰箱取下炸薯条,无需解除冻结,立即倒进锅中所需量。4、急火炸制,淡黄(本人喜爱略微火大一点的,炸薯条的边沿有一点深咖色。)5、捞至菜盘里,撒适当食盐,左右颠动菜盘,使食盐匀称。
炸薯条
要
炸多久
才熟 炸薯条要炸多久才熟透
答:
1、薯条炸6分钟能熟
。2、肯德基、麦当劳的标准是炸6分钟为宜,因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰,薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉,不会变潮,在油炸过程中不会散落掉,不会粘连在一起而且容易熟,炸制过后其中水分含量更少会变得更脆更不易变软。
麦当劳炸薯条
的油温是
多少
?
答:
3
大约4至5分钟左右
,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,炸薯条就做好了。
麦当劳
试工
炸薯条
难吗
答:
非常简单,
炸一栏薯条一共三分钟
,放进去后三十秒机器会提示你抬起来摇一下,店里会教你,根据机器提示就能完成,炸薯条是最简单的。
麦当劳炸薯条
为什么好吃
答:
本人在
麦当劳
打过工。麦当劳的
薯条
原料都是冷冻的半成品,选用的原料和供应商都很严格,味道是经过这么多年以来不断调试的,最符合大众口味的。
炸
的
时间
是2分30秒,油温也是固定的,拿出来之后,放在那不能超过7分钟,这是最佳的口感,按制度来说,超过7分钟都会扔掉。
炸薯条
需要几成油温?
答:
由于薯条是冷冻的,所以要在
薯条炸
到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条倒入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次,薯条既可做好。当然也可以自制薯条 方法/步骤 准备食材:淀粉100g...
麦当劳
厨房里的活都怎么做,
炸薯条
,做汉堡等等
答:
本人在
麦当劳
打过工。麦当劳的
薯条
原料都是冷冻的半成品,选用的原料和供应商都很严格,味道是经过这么多年以来不断调试的,最符合大众口味的。
炸
的
时间
是2分30秒,油温也是固定的,拿出来之后,放在那不能超过7分钟,这是最佳的口感,按制度来说,超过7分钟都会扔掉。
空气炸锅
炸薯条
为什么糊
答:
【
时间
】 空气
炸
190度20分钟 【制作】1. 黄心土豆削外皮,去芽眼,清洗干净;2. 切成小拇指粗细的条;不建议太细,因为炸完之后会抽水份变得更细了;如果太粗需要的时间要长一些;3. 土豆条用凉水浸泡5分钟,将表面的淀粉去掉,同时吸收一些水分,烤的时候能够形成脆皮,还不会让
薯条
表面黑糊;4...
炸冷冻
薯条
需要
炸多长时间
啊?
答:
速冻薯条炸几分钟
6分钟
,肯德基、麦当劳的标准。炸薯条的方法如下:1、倒适量油入锅,烧至八分热。2、冰箱取出薯条,不用解冻,直接倒入油锅所需量。3、急火炸制,微黄(个人喜欢稍微火大一点的,薯条的边缘有一点深咖啡色。)4、捞至盘子里,撒适量精盐,上下颠动盘子,使精盐均匀。5、上桌,...
炸薯条
的做法
答:
8、我是冷冻了24小时,第二天把土豆条取出,热锅放足够量的油,油七分热时放入土豆条,大火
炸
9、记得一定要一直用大火炸,我开始怕炸糊,一直用小火,结果土豆条一直软软的,炸不硬,后来改用大火,没
多久
就变黄变硬了 10、沾上番茄酱,比肯德基、
麦当劳
的
薯条
更好吃!关键给孩子吃的,一定是要...
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