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麦当劳厨房里的活都怎么做,炸薯条,做汉堡等等
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第1个回答 2019-12-04
本人在麦当劳打过工。
麦当劳的薯条原料都是冷冻的半成品,选用的原料和供应商都很严格,味道是经过这么多年以来不断调试的,最符合大众口味的。
炸的时间是2分30秒,油温也是固定的,拿出来之后,放在那不能超过7分钟,这是最佳的口感,按制度来说,超过7分钟都会扔掉。
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麦当劳厨房里的活都怎么做,炸薯条,做汉堡等等
答:
您好
,麦当劳里面的
设备是相当的牛,像你说的
厨房里面
工作怎么分配,其实很简单,在你当班次上班值班经理就会安排你的岗位,要是新员工他会安排一位训练员来带你,他会按照标准操作教你一遍,放心好了,里面很人性化的,不用害怕自己学不会,其实很简单,因为里面的设备都是半自动的,而且操作很简单,...
麦当劳厨房里的活都怎么做,炸薯条,做汉堡等等
答:
麦当劳的薯条原料都是冷冻的半成品
,选用的原料和供应商都很严格,味道是经过这么多年以来不断调试的,最符合大众口味的。炸的时间是2分30秒,油温也是固定的,拿出来之后,放在那不能超过7分钟,这是最佳的口感,按制度来说,超过7分钟都会扔掉。
麦当劳炸薯条
的做法薯条
怎么做
才能像
麦当劳的
一样
答:
1、哈哈 这个问题你问对人了 我前天才和女朋友一起
炸
过 具体步骤:1.把土豆切成条 用淡盐水泡20分钟左右(具体为什么我也说不清楚,别人教的)2.把水烧开 把土豆条瞬速放入约8成熟(烫3分钟就好了,之所以烫一下就是避免炸的时候外面熟了 里面还硬的)3.把土豆丝取出 。2、晾干,...
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