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麦当劳炸薯条的做法
快餐店里
薯条
是怎么做的呀?
视频时间 04:26
薯条
怎么做才能像
麦当劳的
一样?
答:
1.马铃薯切成条状,洗三遍洗净定粉。2.锅里水烧开
,放入马铃薯条,两分钟后捞起来,沥干水,不用煮太久,薯条太熟容易断。3.关键的一步:把马铃薯条放入不粘锅,不用加油,任何东西都不用加,中火加热,轻轻翻动薯条,不用翻得太频繁,千万别用力过猛,以免薯条断裂,烧干马铃薯条的表面水分就可...
麦当劳的薯条的炸
制流程
答:
1、第一步把土豆去皮切条。2、土豆条放入水中浸泡5分钟。3、土豆条放入开水中焯水,焯水后捞出沥干。4、锅内放油加热
,放入土豆条炸。5、炸到薯条变硬捞出控油放凉。6、然后锅内放油加热,放入土豆条复炸。7、炸硬后盛出,这样就已经做好了。
肯德基,
麦当劳
里的
薯条
是怎么做的
答:
做法步骤:1、首先可以先将土豆切条。2、将切好的土豆倒入锅中
,煮两分钟。3、捞出来后,过遍凉水放置。4、然后撒上淀粉,盐,搅拌均匀。5、锅中油热后将其倒入锅中,炸至金黄即可。
炸薯条的做法
麦肯食品
答:
您说的是
麦当劳的炸薯条的做法
吗?准备土豆500克、盐10克、油500毫升等材料。第一步,选用略长的椭圆的土豆,这样子切出来的土豆条比较长,洗干净备用。第二步,把土豆削皮,可以用刀或辅助工具,要注意安全,不要被削皮刀伤到,如果实在不会用削皮刀,可以用边缘较薄的不锈钢勺子慢慢刮皮,虽然效率...
薯条
怎么
炸
?
答:
炸薯条
步骤1 土豆一个洗净,去皮后切成片状。步骤2 再切成长条形,放入冷水中洗。步骤3 多洗几次,一定要洗去淀粉水,然后捞出,另准备一个锅,放入水。步骤4 锅里的水烧开,将土豆条放进去焯一下,大约一分钟左右。步骤5 再将焯好水的土豆,放入凉水中浸泡,变凉,再放入保鲜袋中,冷冻(如果...
麦当劳的炸薯条
是怎么制作的?
答:
1、首先先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。2、再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。3、然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。4、捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(也可以不放入冰箱冷冻,但是必须完全沥干水分)。5、油锅烧到7分热,放入
薯条
(无需解冻...
薯条
怎么
炸
答:
炸薯条
需要准备的食材:土豆、生粉 具体
做法
:第一步:土豆清洗干净去皮,先切片再切条,个人觉得土豆条粗一些口感更好,太细的炸出来比较干,还容易糊。第二步:把土豆条用水冲洗几遍,洗掉表面的淀粉,然后放入淡盐水中浸泡半个小时,这样土豆条更入味。第三步:锅内加水大火烧开,倒入土豆条焯水3...
炸薯条的做法
答:
炸薯条的做法
2 做法一 1、土豆削皮备用 2、切细条 3、水里泡一下,再沥干 4、锅里放水烧开,加少量盐 5、不要煮太久,煮至7分熟就OK,太熟土豆就粉了!6、捞出晾干水分 7、用保鲜盒装好,放冰箱冷冻成硬条 8、我是冷冻了24小时,第二天把土豆条取出,热锅放足够量的油,油七分热...
怎样自己在家
炸薯条
又好吃又好看?
答:
当土豆快熟时,再移旺发炸熟、呈金黄色。捞出,控干油,撒匀盐,即成。 3.可将土豆条放入锅内,加水和少许盐煮到七、八成熟后,倒入漏勺,控去水分,再用油炸成金黄色
炸薯条做法
很简单,方法是:1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。2 将锅中加入小半锅油,把油...
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