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黄金酱凤爪的做法
养生家常菜500例
的做法
答:
1.
鸡爪
去掉指尖洗净,土豆去皮洗净切大块,洋葱切粒,姜蒜切片,葱切段备用。2.热锅下油,放入姜、蒜、葱段、辣椒、洋葱,炒匀,再放入豆瓣
酱
,炒出红油。3.放入鸡爪,与酱料一同翻炒至入味,移入砂锅,加入清水,水要没过鸡爪,中火焖煮30分钟。4.开盖,放入土豆,一同焖煮至土豆可以轻松戳破。5.开盖,加入鲜虾,煮...
家常菜50道
的做法
答:
1、凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用;2、油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分钟
;3、捞出凤爪加盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油充分抓匀;4、豆腐放入碗中,把凤爪摆放好,把剩余的料汁倒在凤爪上,入锅大火蒸25分钟即可。麻婆茄子1、茄子去蒂洗净,切成块状,...
哪位烹饪高手能不能给一些家常菜的菜谱啊,简单易操作的.
视频时间 00:29
一个电饭煲能做出哪些菜?
答:
做法:
1.锅内烧开水,放入鸡爪,翅尖焯水。捞起用凉水冲洗大约2分钟。锅烧热,下白糖。化开后入鸡爪、翅尖上糖色
。 2.加姜片、柠檬叶、黄皮叶、生抽、少许油、凉水烧开。 3.转放入电饭锅内。卤8-10分钟就可以了。如果要吃软烂点的,就加到15-20分钟。 4.8分钟后停电开盖。卤得刚刚好呢,还有少许汁。 已赞...
烧烤腌料配方、腌羊肉、脆骨、翅尖、翅中的配料、
答:
干鱼片如金枪鱼 多味鱼等 .先刷油包裹在放炉具上迅速撒花椒盐.辣椒粉.孜然粉即可..板筋.心管..毛肚..鸡珍.鸡心.脆骨等操作方法同上克稍微慢点.适合刷制蒜蓉辣酱(
酱
烤方法).腰子..羊宝等.先盐后油.重复2-3遍.把油烤出来后撒辣椒孜然等调料即可.(盐烤方法).(2)鸡翅
凤爪
烤制方法介绍:盐味可根据本地的...
上海有什么名小吃
答:
后两者其实没有什么,特别的是菲菜花
酱
。香酥烤羊肉也加孜然,有些像新疆菜和蒙古菜的烧法,不同在于它是用长条的肉裹上然后炸出来的,很酥。我的东北朋友说不错,我去就是尝个新鲜。大清花:常德路466号(新闸路口)大口福 这是在吴江路上吃烧腊的。店面不算豪华,但还算干净,经常看见小二拎...
年夜饭吃什么
答:
做法
:精选牛肉和五香大料一起加水卤制至熟,切片、切块都可。 凉菜之甜酱乳黄瓜 原料:小黄瓜、甜面酱。 做法:将小黄瓜切成段,配以甜面酱即可。 凉菜之蒜泥白肉 原料:五花肉、蒜泥、香油、盐各适量。 做法:将五花肉加水煮熟,切片,配以蒜泥、香油、盐,拌匀即可。 凉菜之山椒
凤爪
原料:脱骨
鸡爪
、野山椒(超市有售)。
黄金
百香果是一种营养的水果,怎么吃才最好呢?
答:
但是有些人为了安全放心,所以就自己在家里面做,首先这种
鸡爪的做法
也是非常简单的。先将柠檬切成片,然后放在鸡爪里面,然后再就是调酱料了。酱料的配方就是先加入一定的蚝油,生抽,老抽,盐,鸡精,最后再加入一些小米辣,再在碗里加上一些热油就行了。最后一步最关键的就是在鸡爪里加上一定的百香果...
鸡怎么做家常菜3道
做法
简单又好吃
答:
做法
:(1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。(2)用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。(3)大葱切段,姜去皮切片。(4)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放丁香、八角、花椒、桂皮。(5)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。(6)再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改...
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