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酱鸡爪子的做法家常做法
东北
酱鸡爪子做法
是怎样的
答:
1.
鸡爪
洗净焯水 沥干水分 2.取一个碗 放入
酱
,生抽,酱油,十三香,两勺水 调匀 3.锅放油烧热 放入糖烧至起泡 4.倒入鸡爪翻炒至两面金黄 5.倒入调好的酱汁翻炒均匀 6.加半锅开水 放入葱姜,八角,桂皮 盐 料酒,大火烧开转小火炖40分钟左右大火收下汁即可 7.出盘 撒点香菜 (晚上做的...
酱鸡爪的做法家常做法
答:
做法:将鸡爪使用清水清洗干净后,在清水中泡30分钟主要是将鸡爪内的血水排出避免加工后的成品 有腥味
。将水烧开后把鸡爪投入水中,时间在3-5分钟。热锅中放入适量的食用油,将沥水的鸡爪放入,加入红辣椒、葱、姜 进行翻炒,时间在3分钟;加入适量的开水及八角、花椒、桂皮进行煮制,煮制10分钟后加...
东北
酱鸡爪子的做法
答:
1、
鸡爪
洗净焯水 沥干水分。2、取一个碗 放入
酱
,生抽,酱油,十三香,两勺水 调匀。3、锅放油烧热 放入糖烧至起泡。4、倒入鸡爪翻炒至两面金黄。5、倒入调好的酱汁翻炒均匀。6、加半锅开水 放入葱姜,八角,桂皮 盐 料酒,大火烧开转小火炖40分钟左右大火收下汁即可。7、出盘 撒点香菜。
酱鸡爪子
最正宗
的做法
答:
1,首先将鸡爪洗净,剪切掉指甲,2,小葱打结,留一根切葱花,生姜切片 3,将鸡爪凉水下锅,焯2分钟
,期间可加入适量料酒 4,鸡爪焯2分钟后捞出沥干 5,另起锅,少许油,下入香料,生姜炸出香味 6,倒入鸡爪(炒制鸡爪时小心溅油烫伤),煎炒一下 7,转到砂锅中,加入适量清水,8,加入盐,老抽...
东北
酱鸡爪子的做法
是怎样的?
答:
做法
:1、
鸡爪
洗干净沥干水分备用。2、锅中放入少许玉米油,油热后先将姜片、葱段、大料、桂皮炒香。3、然后加入鸡爪翻炒,加入适量的老抽和黄豆
酱
翻炒上色,然后加入少量的白糖、鸡精。4、最后再加入适量的水,没过鸡爪为宜大火炖开锅,转中火慢炖。5、待汤汁浓稠时即可出锅。鸡爪看上去没有什么可...
怎么
酱鸡爪子
好吃窍门
答:
酱鸡爪子
1 鸡爪子洗干净,白白的 请点击输入图片描述 2 剪掉指甲,否则吃起来感觉好别扭哦 请点击输入图片描述 3 用开水再洗一遍,泡5分钟那样子 请点击输入图片描述 4 电饭锅里加上上面说的那些辅料 请点击输入图片描述 5 鸡爪子放电饭锅里 请点击输入图片描述 6 加清水,然后按下加热键开始煮啊...
酱鸡爪的家常做法
是怎样的?
视频时间 00:30
酱鸡爪子的做法
有哪些 五香酱凤爪怎么做
答:
1、材料:凤爪,葱姜,香叶,花椒,大料,草果,干红辣椒,酱油,料酒,盐,冰糖 2、锅中加适量水,放入葱姜、香叶、花椒、大料、草果、干红辣椒、酱油、料酒、盐。3、大火烧开,放入洗净剪掉指甲的
鸡爪
,先大火再转小火,约30分钟。4、放入冰糖,大火收汁儿,待汤汁儿快干时关火,起锅装盘,凉食...
酱鸡爪的家常做法
答:
1、准备这些食材。2、
鸡爪子的
处理,把指甲剪了,洗干净。3、处理好的鸡爪子冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒大火烧开煮三四分钟,并撇去浮沫。4、把鸡爪捞出冲洗干净,沥干水份。5、锅中放少许食用油,放入姜片、干辣椒、白芷、八角等调料小火炒香。6、放入焯过水的鸡爪稍稍翻炒一下,沿锅边烹入...
家常
怎么
做酱鸡爪子
答:
做法
:1、将
鸡爪
使用清水清洗干净后,在清水中泡30分钟主要是将鸡爪内的血水排出避免加工后的成品有腥味。2、将水烧开后把鸡爪投入水中,时间在3-5分钟。3、热锅中放入适量的食用油,将沥水的鸡爪放入,加入红辣椒、葱、姜 进行翻炒,时间在3分钟。4、加入适量的开水及八角、花椒、桂皮进行煮制,煮...
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