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黑毛豆与黑豆的区别
黑豆
就是
黑毛豆
吗
答:
5. 黑豆,另一种黑色的豆类,学名为大豆(Glycine max(L.) Merr),是豆科植物。与黑毛豆不同,
黑豆外部呈黑色,内部为黄色或绿色
。6. 黑豆生长习性喜温暖,能够耐受高温,适宜的生育温度在18至30摄氏度之间。在选择播种材料时,以颗粒大、色泽乌黑发亮的黑豆为上品。
黑豆
就是
黑毛豆
吗
答:
不是,
黑毛豆是乌皮大豆
。乌皮大豆原名元青豆,又名黑毛豆。属豆科,原产平湖,栽培历史悠久,是浙江五大传统名豆之一。素以粒粗饱满、仁青皮黑、富有光泽。营养丰富而著称。据测定:蛋白质含量43·55%,脂肪含量18·84%,且含有人体必需的8种氨基酸和多种矿物元素,亚油酸含量也较高,对降低胆固醇、...
黑豆毛豆
是同一种豆吗?
答:
黑豆、毛豆都属于大豆,
只是种皮的颜色不同而已
。黑豆来源于豆科植物大豆的干燥种子,在我国各地栽培品种很多,仅列入《中国大豆品种志》和《福建大豆品种志》的就有65个。毛豆的水分是比较多的,其所含有的营养价值也是非常的高,里面有人体日常所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,因此平...
黑豆毛豆
是同一种豆吗
答:
黑豆
蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B 族维生素和维生素E 含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还含有...
黑豆毛豆
是同一种豆吗
答:
1. 黑豆不是毛豆,它们是豆科植物大豆的不同品种
。黑豆以其高蛋白质含量(36%)和不饱和脂肪酸(16%)而著称,这些成分易于人体消化吸收,并对心血管健康有益。2. 黑豆含有丰富的维生素B群、维生素E、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等营养成分,这些物质对于维持生理功能、减缓衰老过程、降低血液粘稠度以及满足...
黑豆毛豆
是同一种豆吗?
答:
不是
黑豆
豆外皮是
黑色 毛豆
是黄豆未完全成熟前豆质比较嫩的时候 就象花生没成熟变干硬前的状态可以蒸煮着吃比较可口 不硬.满意请采纳
浑身是宝的大豆三兄弟:黄豆、
黑豆和毛豆
!
答:
原来黄豆、黑豆和
毛豆
其实一样都是大豆,黄豆
和黑豆的差别
只在种皮颜色不同而已,就像是黄种人和黑人有肤色差异,而毛豆则是八分熟的就被摘下的黄豆,所以黄豆、黑豆、毛豆就是大豆三兄弟。一般而言,黄豆最广泛的用途是做成食用的 植物油 ,也可以做 人造奶油 ,当然也可直接食用或是变成豆制品。此外...
请问
黑豆
是
毛豆
长老了的吗
答:
茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为
毛豆
,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱,
黑豆
为豆科植物大豆的
黑色
种子,又名橹豆、黑大豆等,味甘性平,黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色,黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18到30度,播种法繁殖以颗 ...
毛豆
黄豆
黑豆
是同一种豆吗
答:
这三种豆都是同一种豆。当大豆在八分成熟时采摘下来,就是我们日常所说的绿色的
毛豆
;当大豆完全成熟,变成十分熟时,就会变成黄色,就是我们日常所见的黄豆;而成熟之后依旧不采摘,它就会逐渐变成
黑色
,就是我们常用来制作酱料的
黑豆
了。
黑大豆能当作
毛豆
食用吗
答:
黑毛豆
是乌皮大豆。乌皮大豆原名元青豆,又名黑毛豆。属豆科,原产平湖,栽培历史悠久,是浙江五大传统名豆之一。
黑豆
为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度,播种...
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