33问答网
所有问题
当前搜索:
1斤黄豆6斤水教你在家做豆腐
用石膏点
豆腐
,
一斤黄豆
多少水,多少石膏?
答:
一斤黄豆6斤水
,10克石膏,具体做法如下:家庭制造
豆腐
做法首先挑选一斤质量很好的黄豆,将外面的坏子、干瘪的黄豆剔除,然后放入清水当中浸泡8个小时做,然后将水分沥干,放入清水6斤,磨成豆浆。豆浆磨好之后滤出豆浆渣,然后上锅煮熟。煮豆浆的时候一定要不同的搅拌,并不时将出现的泡沫、渣滓滤出来...
做豆腐
时,
黄豆
和水的比例,向大家求助
答:
每公
斤黄豆6
公
斤水
比例磨浆,用袋子(
豆腐
布缝制成)将磨出的浆液装好,捏紧袋口,用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后,可能开袋口,再加水3公斤,拌匀,继续榨一次浆。一般10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤左右。榨浆时,不要让豆腐渣混进豆浆内。 3.煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸,不必盖...
一斤黄豆
8
斤水
,小伙
教你在家
自制
豆腐
,方法简单,好吃又营养
视频时间 03:40
豆腐
的
制作
方法?
答:
豆腐制作
方法如下第
一
:首先准备500g的
黄豆
,然后将里面的豆子挑出来,清洗干净,放在清水中浸泡,大约浸泡一晚上即可,然后将泡好的黄豆冲洗干净第二:将清洗好的黄豆倒入破壁机中,然后加入清水,水和黄豆的比例大约是6:
1
,然后用果蔬键打碎第三:在盆中放入一个笼布,将打碎好的豆浆倒入笼布上,将豆...
2勺白醋,
1斤黄豆在家
就能做香嫩
豆腐
,做法详细超简单
视频时间 06:34
豆腐
的
制作
方法
答:
1
.原料处理。取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成
豆腐
。将生红石膏250克(每公
斤黄豆
用石膏20~30克)放进火中焙烧,这是
一
个关键工序,石膏的焙烧程度一定要掌握好(以用锤子轻轻敲碎石膏,...
自制老
豆腐
如何做
答:
1、将
1斤黄豆
加水浸泡6-8个小时,冰箱隔夜,让黄豆充分吸收水分,按照黄豆与
水1
:2的比例放入料理机打豆浆,比如500g泡好的黄豆用1000g的水打豆浆,这个浓度
做豆腐
是合适的;2、用滤布进行过滤,一共分离出1斤豆渣,2000ml豆浆;3、将豆浆放入锅中煮开关火,另取一个大大不锈钢盆,准备石膏,石膏与...
豆腐的
制作
方法全过程(手把手
教你自己做豆腐
)
答:
1、在对豆腐进行制作的时候,
黄豆
一定要先浸泡,且在打豆浆的时候,黄豆与清水的比例一定要给它把控好,比例为1:5。2、在制作点水的时候,一定要记得
一斤豆腐
配15克白醋,以及5克盐就可以了,不能把这个比例给搞错。3、再对点水进行加入的时候,温度一定要控制在,80度到90度之间,温度不能太高,...
用
黄豆
怎样
做豆腐
答:
制作步骤如下:选用非转基因
黄豆
500g,拣出烂豆,用清水泡发10小时,淘净。2. 磨浆。3000g清水混合泡好的豆子用打磨机磨浆。如果你是这种家用原汁机、料理机请注意里面有不能泡发的豆子拣出。3. 熬浆。把豆浆倒进大锅里用小火熬开30分钟。边熬边搅注意泡沫溢出。熬久一点会让
豆腐
更加醇香。4...
在家
如何用
黄豆做成豆腐
?
答:
在家制作豆腐
是
一
个相对简单但需要耐心的过程。以下是一个基本的步骤,
教你
如何用
黄豆
做成豆腐:准备材料和工具:黄豆:
1
公
斤 水
:足够浸泡和煮豆子用的水 凝固剂:可以使用石膏粉(食用级硫酸钙)、卤水(氯化镁)或柠檬酸 大锅、筛网、搅拌器、豆腐模具或任何可以压制豆腐的容器 细布或豆腐布 浸泡黄豆...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
一斤黄豆出6斤豆腐配方
做豆腐一斤黄豆加多少水
1斤黄豆出12斤豆腐方法
一斤豆子放多少卤水
豆腐脑最后冲浆的正确方法
一斤黄豆加多少水做豆腐脑
一斤黄豆用几克盐卤
做豆腐半斤黄豆加多少水合适
做老豆腐一斤黄豆兑多少水呢