想在村里摆摊卖鲜面条,不知道和面的水和面的比例是多少?答:一、最简单的拌面。烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。二、西红柿...
求韩国料理菜谱及简单的制作方法,谢。答:料酒 14、大火煮沸,转小火 15、粉丝用剪刀剪成小段 16、大约煮30分钟左右,加入粉丝 17、加入大葱段和芦笋段 18、继续煮5分钟(注意查看粉丝状态,防粘锅) 19、加入鸡精、香油、胡椒粉调味,出锅即可 韩式南瓜粥 用料: 南瓜,700g纯净水,800g糯米粉,100g冰糖,适量小圆子,适量盐 少枸杞 少许 做法: 南瓜洗净去...
金枪鱼咸蛋糕答:放糖和盐,6.翻炒后起锅完成,用不了的可以冰箱冷藏下次使用,或者拌饭拌面。金枪鱼色拉材料:金枪鱼罐头(茄汁味)一罐,西红柿半个,小青豆若干,松仁若干,白煮一个,西兰花一朵,色拉酱一罐250克,色拉油少许,精制盐少许做法:1.西兰花切小朵用沸水烫熟以冰水冷却,加少许盐和精制油拌一下。2.讲西红柿切成5片半圆,...