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40岁学面点师好还是蛋糕师
蛋糕师
和
面点师
哪个最吃香?
答:
我说的是我个人的见解,如果有不同意的请不要攻击。
我觉得糕点是最好的
。 面点师说实话逃不出国门。你再努力无非就是个蒸馒头炸油条的。每天还要4-5点起来开始干活儿。 咖啡师是目前来说最体面,也是相对收入不错,而且国内对咖啡师有优待,不......
蛋糕师
和
面点师
哪个最吃香?
答:
总体上这两个在体力消耗上没多大区别,
只是对腿功要求比较高(老要长时间站着) 蛋糕师倒是比“面点师”工作环境好一些
。(相对干净些)中式的最辛苦,烟熏火燎的,呵呵 要是女孩还是干蛋糕师吧!你看人家卖蛋糕那橱窗里操作的师父——多美!简直就是一道风景。蛋糕房。面点师。 有薪水800一个月...
面包师、
蛋糕师
,`哪个有发`展前途`?
答:
蛋糕师
蛋糕师
和
面点师
一样么?
答:
蛋糕师倒是比“面点师”工作环境好一些
。(相对干净些)中式的最辛苦,烟熏火燎的,呵呵 要是女孩还是干蛋糕师吧!你看人家卖蛋糕那橱窗里操作的师父——多美!简直就是一道风景。
面点师
和
蛋糕
师傅和西点师有什么区别?
答:
1、
面点师
的职责:面点师负责风味及宴会点心原料的领用加工工作。2、
蛋糕师
的职责:掌握各种面点品种的操作流程 按要求比例配制面点食品,控制成本,严格执行食品卫生法规。3、西点师的职责:练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准,保证面点质量和及时供应。做好技术交流面点师傅要对蒸锅、...
面包师和中式
面点师
,今后哪个发展前景更好?
答:
中式
面点师
相对更有发展前景。而且,目前国家对技能等级方面的考核,只保留了中式烹饪师,西式烹饪师,中式面点师,西式面点师这四个职称,并无面包师,烘培师之类的。
学面包师呢
还是面点
呢 大家给点意见
答:
看你喜欢中式还是西式了,
面点
是中式的为主,面包则是西式,面点不太了解, 建议你想学面包师的话最好去正式学校
学习
,那样弯路会短很多,要是靠当学徒学面包太浪费时间了,希望帮到你
西
点师
和
蛋糕师
/学那个前途比较好点???
答:
,因为我也从事过酒店业。所以知道那里的
面点师
也不全是科班出身,更何况西点师了,主要是,你要有自己的特色,有自己真正的本领。学好后,你不用担心什么经验,因为厨房一般是要表演、试餐的,那时拿出你的能力来就什么都盖了!个人感觉 事在人为 重在用心 参考资料:http://www.5iq.com.cn ...
面点师
和烘焙师有什么区别?女生做学哪个
答:
面点师
做中式点心和
糕点师
相类似。烘培师是技术考评的类别,包含西点师的部分内容。
面点师
与
糕点师
答:
本班以
学习
各大知名酒楼作为群众认同,传授风味的江湖菜、创新菜、招牌菜、流行菜、火锅炒料,大菜、整鸡鱼脱骨、海鲜的加工烹制技法,食品雕刻(花、鸟、鱼、虫)等各式花色拼盘,各类筵席及宴会组合知识,学员每天亲手操作,全部菜品自己品尝。
糕点师
:类面包房、蛋糕房、点心房、西饼屋等大受欢迎。西...
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