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9cr菜刀好还是4cr菜刀好
9cr18与
4cr
13
菜刀
比较有什么区别?
答:
2. 耐腐蚀性:9Cr18耐腐蚀性较好,而4Cr13的耐腐蚀性相对较差
。3. 价格:9Cr18的价格较高,适合制作高档次的刀具,而4Cr13的价格较便宜,适合制作低档次的刀具。综上所述,9Cr18和4Cr13菜刀的主要区别在于硬度、耐腐蚀性和价格方面。您可以根据自己的需求选择适合自己的菜刀。
40
cr和9cr菜刀
哪种好
答:
综上所述,
虽然 9Cr 菜刀在硬度上优于 40Cr 菜刀
,但是综合考虑菜刀的硬度、韧性、工艺性和价格等多方面因素,40Cr 菜刀是更为合适的选择。
菜刀
什么材质好,菜刀什么材质好知识
答:
材料:制造
菜刀
主流材料有3CR13、
4CR
13、5CR15MOV、
9CR
15MOV,他们的硬度随含碳量越高越大,加工工艺要求就越大,做出来的刀肯定就越好、越锋利。下面我来具体介绍下两种常见比较好的材料,应该看完你就能了解他们的原理了:1、
9Cr
15Mov不锈钢:含碳(C)8.8-9.5%、含铬(Cr)15%、含钼(Mo)...
什么材质的
菜刀好
用呢?
答:
3. 市场上常见的菜刀材质包括3cr、4cr、5cr、8cr、9cr和三合钢等。对于家庭日常使用,如果不追求极高性能,
选择5cr材质的菜刀通常已足够
。4. 对于那些寻求更高品质的用户,可以选择9cr和三合钢材质的菜刀。这些材质的刀具通常更加锋利,保持锋利的时间更长,质量更佳,耐用性也更强。
不锈钢
菜刀
哪种材质好?
答:
一般菜刀的材质可分为3cr、4cr、5cr、8cr、9cr和三合钢,
如果是家庭用的要求不是很高的话建议5cr就可以了
,如果是要求高的话可以选用9cr和三合钢,刀的材质越好,铬数越高,说明任性越好,质量越好,耐久度也好。补充:厨刀最好还是用碳钢,硬度高,易打磨,刀身可以做得很薄。专业厨房很少用...
40cr13
和9 cr
18哪种
菜刀好
?
答:
40
cr
13
菜刀好
。
4Cr
13(40Cr13)不锈钢 标准:GB/T 1220-1992 ●特性及适用范围:用作较高硬度及高耐磨性的热油泵、阀片、阀门轴承、医疗器械、弹簧等零件。●化学成份:碳 C :0.36~0.45 硅 Si:≤0.60 锰 Mn:≤0.80 硫 S :≤0.030 磷 P :≤0.035 铬 Cr:12.00~14.00 镍 ...
请问您做
菜刀
哪些牌号的钢材好,请告知下具体牌号,暂时不考虑价格问题...
答:
采用锻打工艺就会很好用。切片刀:主要要求切菜锋利度,硬度高一点比较好,这种
菜刀
一般的采用
4cr
13以上的不锈钢,比如“邓家刀”的
9cr
15mov锻打夹层刀,在整个刀具行业是比较有名的了。选着刀主要是选择钢材的材质、锻刀的工艺(是否锻打)、开刃的方法、这样选择的刀就不会差。
九铬15钼钒与4铬13钼钒不锈钢有哪些区别
答:
9铬15钼钒:
9Cr
15MOV(俗称9铬钢)是非常高级别的刀具钢,高硬度锋利持久耐用,淬火后刃口硬度能达到hrc60度左右,是刀具界最高级的钢种之一,其硬度和韧性均达到了国际最高标准。9铬钢加工难度大,科技含量高,价格也比其他材质刀具高出不少。9铬钢广泛用于制作厨房用刀、切片刀、剪刀、小刀、圆刀片...
菜刀9
铬和5铬的区别是什么?7铬菜刀品质好?
答:
菜刀
分为三铬、四铬、五铬、九铬等,指的是不锈钢中含有铬的含量,菜刀中含有铬少,钢质就会软,含有铬多,钢质就会硬。菜刀是用5铬钢
好还是
9铬钢更好,答案当然是9铬钢更好,这种菜刀不管是在性能还是锋利度方面都比较有优势。在选择 菜刀的时候要注意查看菜刀的材质,一般碳钢的菜刀比较有优越性,...
4
铬不锈钢
和
9不锈钢锻打
菜刀
哪种材料好?
答:
要说打制
菜刀
的不锈钢,当然是普通的
4Cr
13不锈钢比更加昂贵的309或329不锈钢更合适。因为菜刀最重要的性能或指标就是硬度,而不锈钢的硬度取决于含碳量,4Cr13不锈钢地含碳量数倍于309不锈钢,容易淬硬,所以,别看4Cr13不锈钢价格便宜,但做菜刀最合适。而更加昂贵的309或329不锈钢由于含碳量不高,...
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