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GB2761
黄曲霉素执行标准
gb
答:
为保障人民群众的食品安全,中国国家标准化管理委员会于2017年发布了《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素的限量》(
GB2761
-2017),规定了食品中黄曲霉素的安全限量标准。据该标准规定,黄曲霉素在不同类型的食品中的允许含量不同。比如,在米及其制品和粮食及其制品中,黄曲霉素的限量标准为20μg/k...
食品安全国家标准 食品真菌毒素有哪些
答:
GB2761
—2017 1 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 1范围 本标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A 及玉米赤霉烯酮的限量指标。2术语和定义 2.1真菌毒素 真菌在生长繁殖过程中产生的次生有毒代谢产物。2.2可食用部分 食品原料经过机械手段(如谷...
饲料赤霉烯酮毒素国家标准
答:
饲料赤霉烯酮毒素国家标准如下:1、《
GB2761
-2011食品中真菌毒素限量》规定谷物及其制品中玉米赤霉烯酮ZEN含量应低于60μg/kg。2、《GB13078.2-2006饲料卫生标准》规定配合饲料、玉米中的玉米赤霉烯酮ZEN含量不超过500μg/kg。3、《GB2760-2014食品添加剂使用标准》规定不得在原粮、原粮加工品、食用...
简述食品中污染物限量(
GB
.
2761
-2011的规定内容)
答:
《食品中真菌毒素限量
GB 2761
-2011》标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A 及玉米赤霉烯酮的限量指标。
gb
2760
2761
2762 2763 是什么标准
答:
强制性国家标准 GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761
-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763-2014 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
gb 2761
-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量合理吗
答:
合理。食品安全国家标准的制定都有着专业的流程,符合国家规定。第二十七条 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号。食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品...
《食品中真菌毒素限量》
GB 2761
-2011的指标要求
答:
4.3 脱氧雪腐镰刀菌烯醇4.3.1 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇限量指标见表3。4.3.2 检验方法:按
GB
/T 23503 规定的方法测定。4.4 展青霉素4.4.1 食品中展青霉素限量指标见表4。4.4.2 检验方法:按GB/T 5009.185 规定的方法测定。4.5 赭曲霉毒素A4.5.1 食品中赭曲霉毒素A 限量指标见表5...
牛板油的国家标准
答:
牛板油的国家标准为
GB
2707和GB/T 17238,它规定了牛板油的品质和安全性要求,包括微生物、重金属、农药残留等指标。此外,还规定了牛板油的加工和储存要求,以确保其质量和安全。
GB 2761
-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 中的 乳粉按生乳折...
答:
GB 2761
-2011中生奶的标准才是0.5ppb,奶粉一般按10倍稀释计算,所以奶粉中的要求是5ppb。反正是很宽松的
呕吐霉素3000超标吗?
答:
我国国标
GB2761
-2011中规定了谷物及谷物制品中(包括玉米、玉米面、大麦、小麦、麦片和小麦粉)呕吐毒素DON的限量标准为1000 μg/kg。美国的FDA(食品及药物管理局)规定食品中的呕吐毒素DON的安全标准是1mg/kg,呕吐毒素DON的含量超过1mg/kg时就会对人及牲畜的健康产生损害。同时,美国制定了饲料用小麦及...
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