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中国第一部食疗专著
你知道史上最早的
食疗
养生
专著
吗-
答:
我国食疗
史上最早以“食疗”为名的《食疗本草》
专著
,是在孟诜《补养方》的基础上补撰而成的,孟诜或许有人不太熟悉,但他的恩师孙思邈,大家都耳熟能详。孙思邈是唐代杰出的医学家。鲜少有人知道,他还是一位长寿的百岁老人。他在《备急千金要方》中记载:“夫为医者,当需先洞晓病源,知其所犯...
忽思慧编撰的饮膳正要是世界上最早的饮食卫生与营养
专著
答:
忽思慧对各种营养性食物和滋补药品以及饮食卫生、食物中毒等,均有深入的研究。他编撰的《饮膳正要》一书,是
我国
古代
第一部
也是世界上最早的饮食卫生营养
专著
,是很有价值的科学著作。《饮膳正要》共分三卷。卷一讲各种食品。卷二讲原料、饮料和"
食疗
"。卷三讲粮食、蔬菜和肉类、水果等。忽思慧在书...
食疗
鼻祖,千古孟诜(二)
答:
三、伊尹开汤液,孟诜著物华 伟大不朽人物的创造和发明总是同人民的生命和生活息息相关的。如果说三千六百多年前生于栾川的伊尹开辟了人类汤药的先河,那么孟诜的《食疗本草》是
我国
和世界现存最早的
一部食疗专著
,孟诜堪称世界食疗的鼻祖。《食疗本草》共三卷,收载了227条食药,不仅内容丰富,而且大都...
中西方营养发展历程
答:
中医文化和养生学是现代营养学的鼻祖,早在7000多年前,神农尝百草是营养学研究的开始。唐代名医孙思邈明确提出了“食疗”的概念。
我国第一部食疗专著
《食疗本草》,我国第一部营养学专著《饮膳正要》。中国现代营养学于20世纪初创立,1928年和1937年分别发表了《中国食物的营养价值》和《中国民众最低...
孟诜至今仍造福百姓
答:
”为了在平民中推广治病和养生知识,孟诜将毕生累积的实践经验与前人医学专著中食疗部分的药方相结合,编写成《补养方》三卷,在家乡传抄使用。后由僧医张鼎增补改编成《食疗本草》。《食疗本草》对唐以前的食疗药物及食治验方进行了系统总结,是
我国第一部食疗
学专著,也是世界上现存最早的
食疗专著
,与...
我国
历史上最早的饮
食疗
疾
专著
到底是《千金食治》还是《
食疗
本草》
答:
孙思邈的《千金要方·食治卷》是最早的
食疗
记载。
食疗
本草的作者
答:
还记载了某些药物禁忌。所载食疗方下均注明药性,其次分记功效、禁忌,其间或夹有形态、产地等。另有动物脏器的食疗方法和藻菌类食品的医疗应用,产妇、小儿等饮食宜忌等记述。该书是
我国
现存最早的
食疗专著
,也是世界上现存最早的食疗专著,后世多有引用,是
一部
研究食疗和营养学的重要文献。
古时有哪些著作是
食疗专著
?
答:
孟诜也著有《食疗本草》,共记载食物药241种,是
我国第一部
食物疗法专著,其中部分内容在后世的本草书中被片断引用而保留下来。另外,咎殷所著《食医心鉴》也是
一部食疗专著
,而且还是一部比较系统和完备的食物疗法专书,很有实用价值。还有杨晔撰写的《膳夫经手录》,载有植物18种、鱼两种、禽5种,...
食疗
本草的介绍
答:
该书是在《千金要方》中“食治篇增订而成的记述可供食用、又能疗病的本草专著。书目见《旧唐书·艺文志》。近人范行准认为原书是孟诜《补养方》,后经张鼎增补而易此名。《食疗本草》是世界上现存最早的
食疗专著
。《食疗本草》集古代食疗之大成,与现代营养学相一致,为
中国
和世界医学的发展作出...
我国第一部
营养学
专著
是什么
答:
我国第一部
营养学
专著
是《饮膳正要》。原题如下:我国第一部营养学专著是()。A、《神农本草经》B、《
食疗
本草》C、《饮膳正要》D、《千金要方》拓展:《饮膳正要》为元忽思慧所撰营养学专著,成于元朝天历三年(公元1330年),全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎...
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