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为什么叫螺蛳粉
螺蛳粉
读音
答:
luósīfěn。
螺蛳粉
是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008...
什么
是
螺蛳粉
?
答:
螺蛳粉
的成分非常丰富,螺蛳粉的主要材料是米粉和蜗牛。虽然配菜很多,比如炒腐竹,酸笋,酸菜,猪脊骨,青菜,生菜。配料很多,盐、味精、胡椒粉、泡椒、辣油、香油等一系列配料。有的地方还喜欢在螺蛳粉里加点红烧味,比如炖鸡爪、炖猪蹄、炖鸡腿、炖鸭腿、炖鸡蛋。正是这些美味的炖菜,给螺蛳粉增添了...
螺蛳粉
是
什么
答:
螺蛳粉
是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一。具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉
和米线是同一个东西吗?
答:
螺蛳粉
近几年渐渐一跃而起,一炮走红,逐渐成为越来越多的人追捧的一道小吃之一。很多人眼中,螺蛳粉其实跟米线并没有太大的差别,只是换了另外一种味道的米线而已,当然事实上螺蛳粉和米线并不是同一类东西。螺蛳粉中用的粉主要就是米粉,米粉一般是用了大米还有红薯粉、土豆粉混合而成,制成的口感...
几句话形容
螺蛳粉
的样子.很急.今天要.
答:
可以毫不隐讳地说:
螺蛳粉
乃柳州第一原创小吃,其此显赫地位短期内恐难动摇。柳州人嗜吃螺蛳粉,而在外漂泊的柳州游子更是以回到家乡后能吃上一碗味道纯正的螺蛳粉的方式来告慰其多年的乡思!地图 柳州螺蛳粉摊比较集中的地方有:鱼峰路螺蛳巷(巷名叫牛奶巷,只是卖粉的多在口头上改
叫螺蛳
巷)、荣军路口...
螺狮粉中
什么
比较臭
答:
酸笋。味道独特的酸笋,主要是选取肉食丰富的大头甜笋,然后加入山泉水用大瓦缸腌制半个月左右而成。作为腌制发酵食品,发酵过程中自然会产生一些有鲜味儿的氨基酸物质,所以就会有特殊的味道。就像臭豆腐一样,柳州
螺蛳粉
的酸臭味,也正是由此而来。螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬...
奶茶
螺蛳粉
是
什么
梗
答:
2. 奶茶
螺蛳粉
的起源 奶茶螺蛳粉最早可以追溯到一个名为晓音奶茶的店铺,位于重庆市九龙坡区。这个店铺推出了一款奶茶螺蛳粉的奇特组合,吸引了不少年轻网民的注意。后来,这个店铺推出的奶茶螺蛳粉被一个名叫“小羽熊”的博主记录下来,并在微博上分享给了更多的网友。这样奶茶螺蛳粉这个梗就形成了,...
螺蛳粉
里面真的有螺蛳么
答:
事实上螺蛳粉真的是没有螺蛳的,但是跟那个鱼香肉丝不一样,螺蛳粉的汤底是用香料爆炒过的螺蛳和猪骨头熬煮的,所以才
叫螺蛳粉
,毕竟螺蛳的精华都在汤底里面了在柳州,一百多家螺蛳粉店里面,可以做出一百多种的汤底。你说的是柳州螺蛳粉吧这是柳州的特色,正常的螺蛳粉里面是没有螺蛳的,只是说粉汤...
螺蛳粉
最先过期的是
什么
答:
螺蛳粉
最容易变质的是腐竹、花生。所以螺蛳粉的保质期,就受限于6个月。若是未来技术更新,也许保存时间更长。食品保质通常有2种方式:利用物理消毒方式、真空包装。细菌和霉菌在物理消毒方式、真空包装中会被抑制,能长时间地保质,也就是保留风味和口感。螺蛳粉的特色 具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特...
螺蛳粉为什么
不读shi?
答:
因为
螺蛳粉
的蛳读sī。声母:s 韵母:i 音调:第一声 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月...
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