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为什么叫螺蛳粉
螺蛳粉
古代叫啥
答:
您问的问题是
螺蛳粉
在古代叫啥吗?在古代没有螺狮粉。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,虽然历史较短,但有嗍螺和米粉在柳州传承悠久。柳州螺蛳粉名声日隆,时刻云集,而螺蛳粉名称的真正起源可谓众说纷纭。“郑重声明:回答内容仅供参考,请勿盲目迷信。”
螺狮
粉为什么
那么好吃
答:
螺蛳粉
除螺蛳粉了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴,红通通的是漂浮在上面的...
螺蛳粉怎么读是si还是shi,
螺蛳粉为什么
臭?
答:
螺蛳粉
的蛳读作:sī,声母是s,韵母是i,声调一声。地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人“退避三舍”,但懂得欣赏它的内涵的人,就会知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之...
螺蛳粉
里面有没有螺蛳?
答:
螺蛳粉
里面有螺蛳。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标...
螺蛳粉
的螺蛳是
什么
做的?
答:
刚开始的时候,螺蛳粉里面是有螺蛳的,后来随着时间慢慢流逝,螺蛳粉里面没有了螺蛳。虽然螺蛳粉里面没有螺蛳,但螺蛳粉的汤料是由螺蛳熬制出来的,只不过是少了螺蛳肉,其口感没有太大的变化。螺丝粉又
叫螺蛳粉
。广西柳州着名小吃 ,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由...
嗦
螺蛳粉
是
什么
意思
答:
嗦
螺蛳粉
就是吃螺蛳粉的意思,象声词,用嘴去吸螺蛳粉的粉条吃,非常好玩儿好吃。这个是广西的一种叫法,粉起来顺滑可口,会发出一种呲呲的声音,所以才会有“嗦粉”这个叫法。每个地方叫法不同,”嗦螺蛳粉“这是广西的叫法。都说广西人最会嗦粉,这话没毛病,广西人对嗦粉有绝对的话语权,就像湖南...
螺蛳粉
里面有螺蛳吗?
答:
螺蛳粉
里面没有螺蛳的。螺蛳粉里面虽然写着螺蛳,但是里面确实是没有一颗螺蛳,就像正宗的柳州螺蛳粉其实就是螺蛳粉汤汁以青螺和猪大骨加上香料一起进行熬制的汤为主,吃粉时青螺和猪大骨并不放入碗中,有螺味却不见螺,这才是正宗的螺蛳粉。螺蛳粉的制作材料:主料:米粉(也可以用干切粉),...
螺蛳粉
官方英文名
答:
螺蛳粉
官方英文名Liuzhou River Snail Rice Noodle(柳州河螺米粉)。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。主料...
螺蛳粉为什么
那么臭,而且螺蛳粉里没有螺蛳?为什么有的人会对它上瘾...
答:
2、对于广西人而言,没有放酸笋的螺蛳粉是没有灵魂的,因为是家乡的味道,对于那些吃不惯的人来说,就成了一股“臭”味。二、螺蛳粉里为什么没有螺丝 1、说起螺蛳粉,没吃过的人一般都会这样想,螺蛳粉里面肯定有螺蛳,要不然
为什么叫螺蛳粉
,反正我第一次吃就是这样想的。2、螺蛳粉里为什么没有...
老友粉和
螺蛳粉
的区别
答:
特意泡过的有点臭味的酸笋、水煮螺蛳汤、黑木耳、花生、炒腐竹、黄花菜、新鲜青菜等配料勾兑而成。老朋友粉包括老朋友猪肉/牛肉/猪杂/牛杂等等;螺蛳粉虽然
叫螺蛳粉
,但是常规螺蛳粉里没有蜗牛,是素食。老友粉酸辣,辣味是用配菜炒的辣椒酱带出来的;螺蛳粉又咸又辣,汤里还有辣椒油。
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