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为什么汉堡店炸的薯条是黄的
为什么
我
炸
出来
的薯条
会是软的
答:
炸薯条的
正确做法 薯条好吃,也容易做。 选用金
黄色
肉质的大土豆洗净去皮,切成8乘以8mm左右的长条,将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味,捞出晾干。切记一定要去掉水份,不然的炸时会溅油。中火油炸熟捞出来,再次加热油温,放
薯条炸
香脆,捞出控油即可。注意:土豆条不要放入的太多,...
有没有自己
炸
过
薯条的
,
为什么
我炸出来的很软很油
答:
注意火的大小,开始油温不要太高,能烧开就好大概
炸
三或四分钟分钟左右至薯条金黄色再准备一个大些的碗,碗里面放些可以吸油的纸巾垫底,这时把油温调到最高使锅里的油温很高的时候在把薯条放下去炸一下下这时薯条会很快起色,看到适合的金
黄色薯条
你动作要快哦马上捞出来放在大碗里撒上一些盐或胡椒粉...
汉堡店的薯条是
半成品吗
答:
是。所有
汉堡店
以及麦当劳、肯德基等快餐
店都是
使用的批发获得
的薯条
冰冻半成品,汉堡店在需要售卖薯条时商家只需要将半成品炸好即可。
薯条是
怎么
炸的
答:
1.准备好土豆 2.洗干净去皮,切成长长的细条,照平时的店里的规格 3.用盐水把土豆泡个10来分钟 4.把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了。(千万可别煮过头了,这土豆煮化了就不成型了。)5.把煮过水
的薯条
拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾...
炸
完
薯条
感觉上面全是油(粗冷冻薯条),有高人知道怎么去油吗,西餐厅是怎...
答:
烧 之七八成热(油温约220度, 油丛中间向上翻动),加 入已经冻好的薯条,炸约两分钟, 至薯条膨软,颜色变 黄时为止。用漏勺捞出, 沥干余油, 根据个人囗味加入适量的盐即可。我是KFC的员工,其实我们
炸的薯条
,从配送中心运来的时半成品,差不多已经是熟的,不过需要放冷藏室内,一戴戴用纸戴装着的,每次需要炸...
汉堡店
食物有哪些
答:
2. 炸鸡 炸鸡是汉堡店中非常受欢迎的食物之一,包括各种口味的炸鸡块、鸡排等。这些炸鸡食品通常外皮酥脆、肉质鲜嫩,搭配独特的酱料,味道十分美味。3.
薯条
薯条也是
汉堡店的
标配食物之一,通常是
炸
制而成的长条形薯制品。配上浓郁的酱料,薯条口感酥脆,深受消费者喜爱。4. 饮料 汉堡店通常还会提供...
为什么
我
炸的薯条
不是金
黄色
,而且有点黑,是怎么回事
答:
油的问题,麦当劳里面的油是融化了动物油(黄油)的
为什么
家里做的
炸薯条
不脆?
答:
炸薯条
不脆可能有多种原因,以下是一些可能的因素和解决方法:土豆品种:不同的土豆品种含水量和淀粉含量不同,这会影响
薯条的
口感。一般来说,高淀粉含量的土豆(如Russet或Idaho土豆)更适合炸薯条,因为它们在烹饪过程中可以变得更脆。切割大小:薯条的厚度会影响它们的口感。如果薯条切得太厚,内部可能...
刚才自己
炸的薯条
怎么是软的(很软)外面卖的都是硬的,怎么搞的?
答:
1.切好
的薯条
放在冰箱里急冻2个钟,用冰箱蒸发掉薯条部分水份。2.
炸薯条
时在油里放一点点白砂糖,再炸就是脆的了,而且熟得很快、很漂亮,试试吧。
为什么炸薯条
,炸熟了老是变软。有没有实用一点的方法啊
答:
1,先将土豆去皮洗净,切成粗细差不多的条形。2,在锅里加入大量的油,将油加温至七成热 3,将薯条放入锅中
炸
到七成熟后,将土豆条捞出 4,开大火继续加热油,油温大概是将七成熟
的薯条
放进后会出现大量的气泡 5,将捞出的薯条放入油锅中炸至有硬度即可 6,捞出控油就可以吃到不软的薯条了 ...
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