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什么叫翻糖蛋糕
翻糖蛋糕
是
什么
答:
翻糖蛋糕
(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,...
什么是翻糖蛋糕
答:
翻糖蛋糕
(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,...
翻糖蛋糕
和韩国裱花蛋糕有
什么
区别
答:
翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。
翻糖蛋糕
是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。它的保存时间较长,可塑性更强,能够创造漂亮,立体的造型,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。裱花蛋糕是一款...
翻糖蛋糕
为
什么叫翻糖
答:
翻糖蛋糕叫翻糖
是来自音译Fondant Cakes,源自于英国的艺术蛋糕,翻糖是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。上个世纪七十年代,翻糖技术被发明用于西点制作,延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,被视为体现蛋糕艺术性的衡量标准。翻糖蛋糕叫翻糖是来自音译Fondant Cakes,源自于英国的艺术蛋糕,翻糖...
翻糖蛋糕
和裱花蛋糕有
什么
区别??
答:
翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。
翻糖蛋糕
是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。它的保存时间较长,可塑性更强,能够创造漂亮,立体的造型,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。裱花蛋糕是一款...
翻糖
是
什么
答:
翻糖,由多种材料做成,是用于制作
翻糖蛋糕
(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料。翻糖源自于英国的艺术蛋糕,是美国人极喜爱的蛋糕装饰。18世纪,人们开始在蛋糕内加上野果,也开始在蛋糕表面上抹一层蛋白糖(Royalicing),以增加蛋糕的风味。20世纪20年代,开始以三层结婚蛋糕为主流。最下层用来招待婚礼...
翻糖为
什么叫翻糖
答:
翻糖来自音译Fondant,源自于英国的艺术蛋糕,翻糖是用于制作
翻糖蛋糕
时使用的主要装饰材料。上个世纪七十年代,翻糖技术被发明用于西点制作,延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,被视为体现蛋糕艺术性的衡量标准。翻糖蛋糕:是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖...
翻糖蛋糕
是
什么
意思
答:
1.
翻糖蛋糕
是
什么
翻糖蛋糕是一种甜点,其独特之处在于其装饰的工艺性和创意性。2. 翻糖蛋糕的特点 翻糖蛋糕的特点在于其装饰的精细和立体感,以及在口感上的层次和丰富性。3. 翻糖蛋糕的历史 翻糖蛋糕的历史可以追溯到19世纪末的英国,最初被用于婚礼蛋糕的装饰。4. 翻糖蛋糕的普及 随着时间的推移...
翻糖蛋糕
可以吃吗?
答:
可以食用
翻糖蛋糕
是一种工艺性很强的蛋糕,是以翻糖(音译自fondant)为主要材料来代替常见的鲜奶油,再辅以各种装饰,做出来的蛋糕精致、华丽。与奶油蛋糕相比,它同样可食用,不过保存的时间更长。在制作的过程中,会使用乳粉、糖粉、果胶等原材料,还可以添加柠檬汁、天然精油、果粉等食材来制作不同...
奶油蛋糕与
翻糖蛋糕
有
什么
区别?制作工艺一样吗?
答:
翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。
翻糖蛋糕
是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。它的保存时间较长,可塑性更强,能够创造漂亮,立体的造型,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。奶油蛋糕是一款...
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