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什么糖不能发生水解反应
果糖是
什么
答:
\x0d\x0a\x0d\x0a药用辅料:药用糖浆,药片
糖
胞衣中的葡萄糖,都
可以
改用结晶果糖,适用于糖尿病人,慢性肝病患者等。\x0d\x0a\x0d\x0a解酒制品:在解酒制品中加入果糖,可以发挥果糖的多种功效。果糖吸收代谢迅速,可及时弥补酒精性的低血糖。果糖的代谢过程路径短,耗能低,
不产生
乳酸,在...
麦芽
糖
和葡萄糖的区别
答:
二。在自然界中,麦芽
糖
主要存在于发芽的谷粒,特别是麦芽中,故得此名称。在淀粉转化酶的作用下,淀粉
发生水解反应
,生成的就是麦芽糖,它再发生水解反应,生成两分子萄葡糖。 麦芽糖营养素含量:每100克麦芽糖的碳水化合物(糖)的含量(82克)仅次于砂糖(99克), 因此,
不能
过量吃。 热量(331.00千卡路里) 蛋白质...
米饭中含的是
什么糖
份?
答:
物理性质: 白色晶体, 易溶于水,有甜味(不及蔗糖). (与蔗糖同分异构)化学性质:(1)有还原性:
能发生
银镜反应,是还原性
糖
.(2)
水解反应
: 产物为2分子葡萄糖 麦芽糖又称糯米糖,它由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富,具有健胃消食等功效,是老少皆宜的食品。麦芽糖的制作大概分为以下几个...
柠檬冰糖姜片酵素有
什么
作用
答:
健胃、美白效果。而生姜性热,味辛。归脾、胃、心、肺经。功效:温中,回阳,温肺化饮。柠檬冰糖姜片酵素就是水果酵素吧。原理是新鲜的水果蔬菜等食物中含有微量的酶。与
糖
一起放在密封瓶中,会
发生
剧烈的酵解
反应
和酶促反应,使食物中的酶活性大大提高,酶的数量激增,最终形成对人体有益的酵素。
淀粉与硫酸铜的水溶液加热后
发生什么
化学
反应
答:
——红色等一系列变化。最终有红色沉淀生成。原因是氢氧化铜被还原生成红色难溶于水的氧化亚铜。实验结论:淀粉在酸的催化作用下,
能发生水解
;淀粉的水解过程:先生成分子量较小的糊精(淀粉不完全水解的产物),糊精继续水解生成麦芽
糖
,最终水解产物是葡萄糖。参考资料:百度百科(淀粉水解)...
有机物的
水解反应
是
什么
意思啊
答:
在有机化学中,
能发生水解反应
的物质有卤化物、酯、淀粉、蔗糖、麦芽
糖
、芳磺酸盐和胺等有机物。有机物的分子一般都比较大,水解时需要酸或碱作为催化剂,有时也用生物活性酶作为催化剂。在酸性水溶液中,脂肪会水解成甘油和脂肪酸;淀粉会水解成麦芽糖、葡萄糖等。蛋白质会水解成氨基酸等分子量比较...
下列物质中
不能发生
银镜
反应
的是( ) A.葡萄
糖
B.蔗糖 C.淀粉
水解
产物...
答:
A.葡萄
糖
有醛基能发生银镜
反应
,故A错误; B.蔗糖无醛基
不能发生
银镜反应,故B正确;C.淀粉
水解
生成葡萄糖,能发生银镜反应,故C错误;D.纤维素水解生成葡萄糖,能发生银镜反应,故D错误.故选B.
下列说法正确的是? A.乙醇和丙酮都
能发生
银镜
反应
B.单糖就是最简单的...
答:
D
高一有机化学总结(基团、官能团、通式、
反应
……)
答:
羟基氧化成醛和酮,醛可以进一步氧化成羧酸,而酮不行,羧基和羟基可以酯化反应成酯,酯和醚都
可以水解
,烷烃
可以发生取代反应
变成,烯烃也可以加成变成卤代烃,卤代烃可发生消去反应变成烯烃,也可以水解变成醇。苯
可以取代不能
加成。主要官能团就这些了吧。1。卤化烃:官能团,卤原子 在碱的溶液中发生“水解反应”,生成醇 在...
谁能帮忙总结一下高中有机化学中各种官能团
能发生
的
反应
类型啊,越详细...
答:
1。卤化烃:官能团,卤原子 在碱的溶液中发生“
水解反应
”,生成醇 在碱的醇溶液中发生“消去反应”,得到不饱和烃 2。醇:官能团,醇羟基 能与钠反应,产生氢气 能发生消去得到不饱和烃(与羟基相连的碳直接相连的碳原子上如果没有氢原子,
不能发生
消去) 能与羧酸发生酯化反应 能被催化氧化成醛(...
棣栭〉
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