一周不重样的简单家常菜有没有你喜欢吃的答:4、倒入松花菜,翻炒片刻 5、一勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖提鲜 6、放入青辣椒 7、翻炒均匀出锅 四、鱼香肉丝 1、准备好食材见图 2、碗中放入一勺生抽,一勺淀粉,半勺料酒腌制肉丝 3、调鱼香酱汁:两勺生抽,两勺醋,两勺白糖,一勺蚝油,一勺淀粉一勺红油豆瓣酱,半碗水搅匀 4、油热肉丝滑熟盛出,蒜末炒香...
炖狗肉的做法及配料答:8、原锅洗净,仍置旺火上,烧热,倒入香油,放姜末、蒜泥、葱段、红椒末稍偏片刻,再放酱油、精盐、味精,将狗肉下锅烹熟,颠翻盛入盘中,撒上胡椒粉即成。 特点:菜香汁浓,鲜辣爽口。 茶香狗肉 主料:狗腿1条。 辅料:卤料包茶叶20克,丁香5克,花椒、草果、砂仁、八角、茴香、桂皮、陈皮、豆蔻、白芷各5克,葱2棵...
如何做出一道好吃的菜答:首先,准备好要炒的菜,切好,把蒜捣碎最佳,辣椒切好。 2、打开火,把锅放到火上,把里面的油烧干,第一要点,用燃汽灶是最好的,炒出来的菜才香。 3、倒入适量的油,荤菜可以多放一些油,能把原料浸泡更好,素菜不要放太多,待油加热以后,倒入原料,荤菜用炸,素菜快炒(难熟的先放,如果是炒蔬菜,先放佐料)。待...