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卤牛肉多少斤出一斤
一斤牛肉
干需要
多少牛肉
呢
答:
2-2.5斤。一
斤牛肉
干需
多少牛肉
与卤制工艺与牛肉干风干的程度有关,一般情况下,一斤新鲜
牛肉出卤牛肉
0.6-0.7斤,如果卤制时间长,也可能只有0.5斤卤牛肉。所以民间有两斤鲜牛肉
出一斤卤牛肉
的说法。如果风干,再挥发去10-20%的水分,则一斤牛肉干则需要新鲜牛肉约2-2.5斤。吃牛肉干注意 牛...
一斤牛肉
干需要
多少牛肉
答:
2-2.5斤。一
斤牛肉
干需
多少牛肉
与卤制工艺与牛肉干风干的程度有关,一般情况下,一斤新鲜
牛肉出卤牛肉
0.6-0.7斤,如果卤制时间长,也可能只有0.5斤卤牛肉。所以民间有两斤鲜牛肉
出一斤卤牛肉
的说法。如果风干,再挥发去10-20%的水分,则一斤牛肉干则需要新鲜牛肉约2-2.5斤。吃牛肉干注意 牛...
一斤牛肉
干需
多少牛肉
答:
2-2.5斤。一
斤牛肉
干需
多少牛肉
与卤制工艺与牛肉干风干的程度有关,一般情况下,一斤新鲜
牛肉出卤牛肉
0.6-0.7斤,如果卤制时间长,也可能只有0.5斤卤牛肉。所以民间有两斤鲜牛肉
出一斤卤牛肉
的说法。如果风干,再挥发去10-20%的水分,则一斤牛肉干则需要新鲜牛肉约2-2.5斤。吃牛肉干注意 牛...
几斤牛肉出一斤牛肉
干?
答:
2-2.5斤。一
斤牛肉
干需
多少牛肉
与卤制工艺与牛肉干风干的程度有关,一般情况下,一斤新鲜
牛肉出卤牛肉
0.6-0.7斤,如果卤制时间长,也可能只有0.5斤卤牛肉。所以民间有两斤鲜牛肉
出一斤卤牛肉
的说法。如果风干,再挥发去10-20%的水分,则一斤牛肉干则需要新鲜牛肉约2-2.5斤。吃牛肉干注意 牛...
一斤
鲜牛肉能卤制
多少卤牛肉
答:
一斤鲜牛肉一般能卤制7两
卤牛肉
。具体情况看你的水平,如果加其他料的话,一斤也有人弄
出一斤
来。卤牛肉的做法具体如下:将牛肉清洗干净,改刀切成大块装入碗中待用;将牛肉放入滚水锅中焯一下捞出;将大葱切成段,老姜切成片,大蒜拍碎,干红辣椒切成段;将锅中放水,加入葱姜蒜,大料,干红辣椒,...
一斤牛肉出多少牛肉
干
答:
每斤牛肉产
多少牛肉
干,与卤制工艺和牛肉干风干程度有关。一般一斤鲜牛肉生产0.6-0.7斤卤牛肉。卤制时间长的话,可能只有0.5斤卤制牛肉。所以民间有一种说法,两斤鲜牛肉生产
一斤卤牛肉
。如果风干后再蒸发掉10-20%的水分,那么
一斤牛肉
干大约需要2-2.5斤鲜牛肉。如何辨别真假风干牛肉?首先,看...
一斤
生
牛肉
能
卤出多少斤
熟牛肉
答:
一斤鲜牛肉一般能卤制7两
卤牛肉
。具体情况看你的水平,如果加其他料的话,一斤也有人弄
出一斤
来。卤牛肉的做法具体如下:将牛肉清洗干净,改刀切成大块装入碗中待用;将牛肉放入滚水锅中焯一下捞出;将大葱切成段,老姜切成片,大蒜拍碎,干红辣椒切成段;将锅中放水,加入葱姜蒜,大料,干红辣椒,...
一斤牛肉出多少牛肉
干
答:
1公
斤牛肉
做半斤左右牛肉干,牛肉干的成品率为50%。一般情况下,一斤新鲜
牛肉出卤牛肉
0.6-0.7斤,如果卤制时间长,也可能只有0。5斤卤牛肉,所以民间有两斤鲜牛肉
出一斤卤牛肉
的说法。真假风干牛肉鉴别方法 看颜色 正宗牛肉干的颜色看上去是暗红色偏黑,且有光泽。 如果看上去颜色亮丽,那可能是添...
一斤牛肉出多少牛肉
干
答:
每斤牛肉产
多少牛肉
干,与卤制工艺和牛肉干风干程度有关。一般一斤鲜牛肉生产0.6-0.7斤卤牛肉。卤制时间长的话,可能只有0.5斤卤制牛肉。所以民间有一种说法,两斤鲜牛肉生产
一斤卤牛肉
。如果风干后再蒸发掉10-20%的水分,那么
一斤牛肉
干大约需要2-2.5斤鲜牛肉。如何辨别真假风干牛肉?首先,看...
一斤
生
牛肉
能
卤出多少
熟牛肉?
答:
斤鲜牛肉一般能卤制7两
卤牛肉
。具体情况看你的水平,如果加其他料的话,一斤也有人弄
出一斤
来。卤牛肉的做法具体如下:将牛肉清洗干净,改刀切成大块装入碗中待用;将牛肉放入滚水锅中焯一下捞出;将大葱切成段,老姜切成片,大蒜拍碎,干红辣椒切成段;将锅中放水,加入葱姜蒜,大料,干红辣椒,...
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