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厨师基本功切菜视频教学
学
厨师
是去酒店好还是学校好?
答:
二、在烹饪学校可以接受到正规的
基本功
训练,
厨师
学校有名师手把手教育学生,可以一而再再而三的练习,但是在酒店就不行了!而且酒店忙的时候师傅一般也没有充足的时间来单独
教学
员。三、在厨师学校可以学到中国烹饪中常用的烹调方法,如烧、炒、溜等基本原理,并加以实践,学员在学校有比较扎实的基础知识...
零基础可以学
厨师
吗?
答:
只要肯下功夫,一定学的会。因为不知道具体年龄,不能给出绝对的好方案,只能大致说下,一二十岁是黄金年龄,记性好,悟性高,学得快手也巧,缺点是玩心大,容易三分钟热度,只要耐下性子,几年就有大出息,可以去技校学习几年,再到饭店从小做起,
切菜
,打荷,站锅,我有个师弟,十六七岁技校混俩...
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