33问答网
所有问题
当前搜索:
各省市特色菜
各省市
最出名的一道代表菜
答:
经过历代厨师的改进,此菜已达到了比较完善的程度,由于山西“过油肉”从选料到刀工,从腌浸到烹制,特别是在调味料的运用上,都有它的独到之处,明显体现了山西地方风味
特色
。山西人好吃醋,对醋的炒用在烹调中很有讲究,此菜的用醋方法便是一例。 此菜成菜要求:色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁...
贵州的您,最喜欢家乡的哪些美食?
答:
折耳根就是中药里的鱼腥草,有一股特别的鱼腥味道。折耳根炒腊肉,即将当地自家腌制的老腊肉,与折耳根和辣椒段等同炒。这道
菜
中,折耳根的腥味与腊肉、辣椒的香气形成了奇特的混合,腊味醇和,菜味清香。5、羊肉粉 遵义人特别爱吃羊肉粉,不管大人小孩,每天早上起来,在路边的店里吃一碗滚烫的羊肉粉...
各省市
有哪些著名的美食?
答:
不同的省份 美食不同 这个要罗列起来 那是太多了都
构成中国菜的主要部分是什么
答:
宫保鸡丁:宫保鸡丁,四川传统名菜。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。传说是清末四川总督丁宫保的家厨创制而得名。特点是鲜香细嫩,辣而不燥,略带甜酸味道。麻婆豆腐:“麻婆豆腐”是四川着名的
特色菜
。相传清代同治年间,四川成都北门外万福桥边有一家小饭店,女店主陈某善于烹制菜肴,她用嫩豆腐...
中国
各省市
的
特色
小吃有哪些?
答:
名菜
太多,去看
菜谱
您就知道点什么了 5.天津市人民政府驻京办事处 和平里西街小黄庄路1号 嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。 6.河北省人民政府驻北京办事处 东城区黄化门街锥把胡同甲1号 金毛狮子鱼、驴肉火烧、兔架 7.山西省人民政府驻京办事处 ...
中国十大菜有那些啊?
答:
闽菜起源于福建闽候县。它是由福州、泉州、厦门等地的地方菜发展而成。福州菜清鲜,淡爽,偏于甜酸。尤其讲究调汤,汤鲜、味美,汤菜品种多,具有传统特色。还有善用红糟作配料制作的各式风味
特色菜
。闽南菜以讲究作料,善用甜辣著称。闽西菜则偏咸辣,有咸辣,有浓厚的山区风味特色。9、京菜 京菜乃...
你知道哪些代表
各省市
的菜,跟大家聊聊可以吗?
答:
在我八九岁的时候俺(爷)父亲一到赶集就把俺叫上去集市上去那人挤人两边摆着各种菜有黄瓜,茄子,辣椒,柿子,大葱等大声的叫卖着我因为太小看到有多远多长,俺(爷)紧紧拉着俺到了一口大锅旁大锅冒着热腾腾气旁边还放了几张桌子,摆了好多大碗一个大汉现在叫老板,一边翻动锅里肉一边说新鲜的驴肉来...
十堰有哪些
特色
美食值得一试?
答:
十堰,位于中国湖北省西北部,是一座风景秀丽的山城。这里不仅自然风光迷人,而且美食也非常丰富多样。十堰的
特色
美食融合了湖北菜的精髓,同时也吸收了周边
省市
的饮食文化,形成了自己独特的地方风味。以下是一些值得一试的十堰特色美食:三蒸三晒肉:这是一道传统的十堰
名菜
,主要原料是猪肉。制作过程非常...
各省市
最有代表性的一道菜都是什么菜?
答:
格拉条,也叫格拉面,是安徽省阜阳地区
特色
传统小吃。堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到。
各个菜系最经典的菜是什么?
答:
【川菜】 川菜(包括四川、云南、贵州、湖南和湖北等地在内)原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用 小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以善用“ 味”闻名全国,味型较多, 富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。其
菜品
风格朴实而 又清新,具有浓厚的乡土气息。 【鲁菜】 鲁菜又称山东...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
中国最有名的30道菜
各省的省菜
全国各地特色菜图片及名字
中国哪个省的菜最出名
各省市美食推荐
中国美食简介50字
中国每个省份的代表美食
全国各省小吃
一大堆美食的名字