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大橘酱
橘子酱
制作方法
答:
要制作
橘子酱
,首先,挑选700克新鲜的橘子,剥去外皮,但注意保留白色的一面,以避免过多的苦味。大约使用1/4的果皮,切记不要过多,以免影响最终酱料的口感。接下来,将果肉横切两刀,同时去除其中的种子,以保持果酱的纯净。在锅中烧开适量的水,将切好的橘皮放入煮沸,然后倒掉水,这个步骤是为了...
客家金
橘酱
制作步骤
答:
形成浓郁的
橘酱
。注意火候的掌控,以避免烧焦。当酱料变得浓稠,如泥状时,说明已经达到了理想状态。最后,待金橘酱冷却至适宜的温度后,将其装入干净的玻璃瓶中,并放入冰箱冷藏保存。这样,一款自家制作的客家金橘酱就大功告成了,无论是直接食用还是用于烹饪,都能为你的菜肴增添一抹独特的风味。
怎么在家自制果酱?
答:
橘子酱
用料:橘子5个,白糖适量 做法:1.将橘子剥皮,去白色的内皮,用白糖腌制一晚 2.用一小半腌渍好的橘子榨汁,全部放进锅里 3.用中火开始不停的搅拌 4.到粘稠到胶状的样子,转为小火,继续熬,期间要不停的搅拌,这个时候最容易糊 蓝莓果酱 用料:蓝莓480g、白糖80g、麦芽糖20g、柠檬汁...
如何做
橘子酱
,橘子酱做法大全
答:
把
橘子
清洗干净。捞到漏盆里,在进行清洗。控干水,把橘皮和橘子肉分离。白钢锅里加水,烧开后,把橘皮放进去,沸煮3分钟,捞出控干水。把橘子肉用榨汁机,榨出橘子汁备用。看好了,榨好的橘子汁的量,一会要准备一样的量的水。把煮好的橘子皮,切成细丝。炉灶开火,把装有切好橘子丝的锅放...
橘子酱
怎么做?
答:
楼主你好 1.
橘子
剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g
桔子
的1/4果皮即可。皮太多了做出的
酱
就会过于苦了 2.果肉横切两刀,顺便去除种子,备用。锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥 3....
橘子酱
的制作方法
答:
橘子酱
在做的时候要放适量的白糖,只有这样才会让做好后的'橘子酱酸甜爽口,另外在做橘子酱的时候还要注意橘子果肉的处理,最好把它表面的丝络和表皮去掉,不然做好以后的橘子果酱口感不细滑,会感觉不太好吃。橘子酱的制作方法2 怎么挑选橘子 1、论大小 应选中等个头的为好。因为个大则皮厚,肉...
怎样做
桔子酱
答:
1、制作
橘子酱
时需要准备适量的新鲜橘子和冰糖,还要准备少量的糖浆和柠檬汁,另外要准备干净的玻璃瓶,用高温消毒后去掉里面的水分,把准备好的新鲜橘子取下外面的果皮,让它的外皮朝下。2、用水果刀把橘子皮上白色的部分慢慢去掉,而且用橘子做橘子酱时,要去掉一部分的橘子皮,大约留1/4的橘子皮就...
橘子酱
怎样做
答:
主料:
橘子
700克 调料:冰糖150克、柠檬汁50克、糖浆2汤匙 制作方法 1.橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g
桔子
的1/4果皮即可。皮太多了做出的
酱
就会过于苦了 2.果肉横切两刀,顺便去除种子,备用。锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉,这一步是...
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