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大蒜头
新鲜
大蒜
怎么腌制
答:
大蒜
本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,其辛热之性也变得缓和了,因此,即使阴虚火旺的人,也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时,吃点糖蒜不但可以去除油腻,还能够促进人体的消化、吸收。三、糖醋蒜的简单做法 用料:紫皮蒜,白糖,醋 做...
腌制
大蒜头
的正确方法
答:
腌制
大蒜头
的正确方法如下:用料:新鲜紫皮大蒜10斤、白砂糖2斤、盐适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、草果适量、花椒适量、红糖少许、米醋少许。步骤:1、新鲜紫皮大蒜剥去最外面几层皮,只留内部几层薄皮。2、洗净空干水分备用。3、开始熬制调料水。锅中加凉水,加入八角,桂皮,花椒,草果,香叶...
大蒜头
怎样腌制才能又快又好吃呢?
视频时间 00:38
大蒜头
怎么腌制
答:
用料:新蒜、一品鲜酱油、生抽、陈醋、白糖、大料、盐、香油,具体做法如下:1、嫩
蒜头
切除根部并洗净,冷水浸泡12小时,期间换几次水,去除蒜头的辛辣味。2、把泡好的蒜放到大容器里晾干,腌蒜的容器洗干净晾干,最好用小坛子或者罐头瓶子,如果没有也可以用乐扣盒子。3、把酱油、葱姜花椒大料、清水...
蒜头
是怎么种出来的?可以直接用蒜头的一瓣种吗?
答:
大蒜
直接用
蒜头
一瓣瓣插在土里便可。适合大蒜种植的时间在秋季,大蒜喜欢比较冷的天气,每年的9~10月份下种,以入冬前长出5~6片真叶为宜。如果是自己在阳台上种植的话,时间晚一点都没关系,因为住宅区的温度,可要比露地田野等地高得多。
家常小菜—
大蒜
做法大全
答:
酱油
大蒜头
1.原料 咸蒜头10公斤,酱油4公斤。2.制法 (1)将咸蒜头放人清水中浸泡2~3小时,中间换水2~3次,使蒜头的咸味减淡,捞出控干,置阴凉处阴干一天。(2)将蒜头放人酱油坛中浸泡,两天翻动一次。10天左右即成。3.特点 呈深红色,质嫩脆,味咸而辣。酱大蒜 1.原料 咸蒜5公斤,...
怎样腌
大蒜头
答:
做糖醋蒜要用鲜蒜,选择不伤不烂的
大蒜
,去梗去根,剥去老皮,放进凉水中浸泡,6小时换一次水,24小时后即可捞出控干,分层装入坛内。装一层蒜撒入碎盐和红糖少许,撒满表面为宜。一层一层装满后,盖好待一至二天任汤。任汤按照100
头蒜
1公斤酱油0.5公斤糖水(300克开水200克红糖冲搅均匀晾凉...
蒜头
可以放多久
答:
1、挂藏法:大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的
蒜头
然后摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄,大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100
头大蒜
编辫,挂在阴凉通风遮雨的屋檐下,使其风干贮存。2、堆藏法:大蒜收获后,去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的...
一
头大蒜
是指一瓣还是一整个
答:
一
头大蒜
指一整个。大蒜别名:蒜、
蒜头
、
胡蒜
、葫、独蒜、
独头蒜
。大蒜的功效与作用:大蒜性温,味辛;入脾、胃、肺经。温中行滞;解毒;杀虫。主脘腹冷痛;痢疾;泄泻;肺痨;百日咳;感冒;痈疖肿毒;肠痈;癣疮;蛇虫咬伤;钩虫病;蛲虫病;带下阴痒;疟疾;喉痹;水肿。1.强力杀菌大蒜中含硫化合...
糖醋
蒜头
怎么做
答:
你好,腌糖蒜的方法如下:糖蒜是一款美味菜谱,主要原料有
大蒜
、食盐、红糖、醋等,这道菜能预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。做法1:配料:大蒜(整颗) 10个,盐 1/2大匙,红糖 1杯半,白醋 3杯,水 1杯,盐 1小匙,酱油1大匙 。做法:(1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一...
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