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家常油饼的做法
做油
酥饼可以用黄油吗?
答:
香甜油酥饼
的做法
步骤step 1 油面和油酥面分别和好,我做的是三口人的量。用250克的面粉加上130克的温水和20克的玉米油和成油面,油面要多揉搓一会儿,揉光滑。油酥面用120克面粉加上65克的玉米油和成,只要能和成团就可以,没有手法,和好的2个面团面团盖好,饧20分钟左右。步骤step 2 饧好的...
香酥劲道的早餐饼怎么做好吃?
答:
一、食材 油酥、盐2克、鸡蛋2个、面粉500克 二、
做法
步骤:第一步:做油酥饼我们先把面团和出来,准备一个和面盆 ,放入面粉500克,加入食盐2克,打入两个鸡蛋。小技巧:放入食盐可以增加面团的筋性,打入鸡蛋油酥饼更有营养。然后加入适量的温水,温水水温在30度到40度就行,天热时也可以用凉水,...
家常油饼做法
最简单的方法
答:
家常油饼做法
最简单的方法步骤如下:主料:面粉500克。辅料:精盐三克,食用油适量,十三香适量。1、面粉500克倒入一个大碗中,放入精盐三克将其搅拌均匀。2、用筷子将面粉一分为二,一半的面粉加入开水和面,开水的量只要能将面粉搅拌成絮状就可以了,另一半的面粉用冷水将其搅拌成絮状。然后在两者结合...
发面
油饼的
4种
家常做法
答:
发面油饼的主要原料是面粉,辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成并深受百姓喜爱的汉族传统面食之一。你喜欢吃发面油饼吗?你知道发面油饼要怎么做吗?接下来我给你推荐发面油饼的4种
家常做法
。发面油饼的家常做法一 发面油饼的材料 面粉,鸡蛋6个,碱,盐,蜂蜜,胡麻油,红豆沙 发面
油饼的做法
1....
南瓜
油饼的做法家常做法
油饼窍门
答:
千层南瓜饼 By 蕾宝呢 配料:南瓜 300克、鸡蛋 3个、面粉 2大勺、糖 适量 烹饪步骤:1.南瓜削皮切薄片;2.起锅倒入适量油,油热倒入南瓜片;3.炒至南瓜8分熟,倒入适量盐,翻拌均匀关火放凉;4.盆中磕入3枚鸡蛋,用筷子搅散;5.倒入面粉,适量糖、盐;6.用筷子搅拌均匀,提起筷子面糊呈水滴...
家常油饼的
正确
做法
答:
家常油饼的
正确
做法
如下:食材准备:普通面粉、食用精盐、食用油、葱花、热水。做法步骤:1、准备500克的普通面粉,加入5克左右的食用精盐。用筷子将面粉与精盐混合均匀。2、其中一半的面粉使用温开水(70-80摄氏度左右的热水即可)烫面,加入170克左右温开水,用筷子不断搅拌其中一半的面粉。搅拌均匀以后,...
家常
烙饼(
油饼
超软方法)怎么
做
答:
1、准备一个干净的小碗,加入面粉、色拉油、葱花、盐,把面粉的三分之一用开水烫一下,晾着。2、把其余的面粉加凉水拌匀,然后和烫好的面揉和到一起,揉成光滑的面团,揉好的面团放在熟料袋中饧着。3、在案板上撒上干面粉,将饧好的面团放在案板上揉匀、揉光滑。4、面团等分成八小块,取一小...
葱
油饼的家常做法
答:
葱
油饼的家常做法
如下:材料准备:面粉200克,开水100克,凉水20克,盐适量,小葱一把,植物油适量等。1、准备200克面粉,随手把面粉分成两份,一份大约三分之二,一份大约三分之一。2、往三分之二的面粉里加入100克开水,用筷子搅拌成絮状,往另外三分之一的面粉里加入凉水,同样搅拌成絮状。3、...
油酥饼的
家常做法
?
答:
一、食材:面团部分:面粉 300克、白砂糖 20克、玉米油 20克、温水 180克、油酥部分: 1勺、面粉 140克、玉米油 70克 二、方法与步骤 1、面团部分:面粉➕白砂糖➕温水搅拌均匀,再加入玉米油揉成光滑面团,盖保鲜膜醒面一小会儿,(也可以不用醒面)2、油酥部分:140克面粉 ...
怎样
炸油饼的家常做法
答:
步骤
炸油饼的做法
步骤11.取200克面粉,安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开,水缓缓浇在面上,用筷子搅拌成面碎状,然后用手把面碎和成面团。因为天气暖和,室温发酵,不到两个小时已经发酵了,图中是发酵好的状态。扒开面团,已经有气孔状了。炸油饼的做法步骤22.面发酵完毕,取一小碗,放入食盐和...
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