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家常油饼的做法
蒸
油饼的家常做法
蒸
油饼的做法
答:
1、食材:面粉500克、盐适量、开水适量、凉水适量。2、面粉分两半,面粉取一半的量加入开水,一半的量加入凉水,再滴入几滴油。3、用手和成面团后,盖上干净的白色湿布饧一下,大概十几分钟的样子。4、饧好了,就可以把面团揉成长条,分成一块一块的小剂子。5、手掌按下去擀成饼状,薄厚擀成偏薄...
家常
烙饼(
油饼
超软方法)怎么
做
答:
1、准备一个干净的小碗,加入面粉、色拉油、葱花、盐,把面粉的三分之一用开水烫一下,晾着。2、把其余的面粉加凉水拌匀,然后和烫好的面揉和到一起,揉成光滑的面团,揉好的面团放在熟料袋中饧着。3、在案板上撒上干面粉,将饧好的面团放在案板上揉匀、揉光滑。4、面团等分成八小块,取一小...
油酥饼的
家常做法
?
答:
一、食材:面团部分:面粉 300克、白砂糖 20克、玉米油 20克、温水 180克、油酥部分: 1勺、面粉 140克、玉米油 70克 二、方法与步骤 1、面团部分:面粉➕白砂糖➕温水搅拌均匀,再加入玉米油揉成光滑面团,盖保鲜膜醒面一小会儿,(也可以不用醒面)2、油酥部分:140克面粉 ...
怎么做好吃,快手葱
油饼的家常做法
答:
快手葱
油饼的家常做法
1.准备面粉400克,在面粉里面加入1个鸡蛋、三小勺盐、三小勺胡椒 2.水烧开倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,待凉后合成面团(用筷子的目的是边搅拌边散热,冷却较快,只要不烫手就可以和面团了)3.待面团揉光滑后,用湿布盖住醒发30分钟,切葱花,越细越好,湿布是为了保住面团...
家常油饼的
正确
做法
答:
家常油饼的
正确
做法
如下:食材准备:普通面粉、食用精盐、食用油、葱花、热水。做法步骤:1、准备500克的普通面粉,加入5克左右的食用精盐。用筷子将面粉与精盐混合均匀。2、其中一半的面粉使用温开水(70-80摄氏度左右的热水即可)烫面,加入170克左右温开水,用筷子不断搅拌其中一半的面粉。搅拌均匀以后,...
葱
油饼家常做法
,正宗葱油饼怎么做
答:
正宗葱油饼的
家常做法
:食材明细 中筋面粉 250g 水 50g 黑胡椒1g 盐 2g 油 10ml 葱花3g 葱
油饼的做法
步骤:1、3杯面粉里加入一些黑胡椒先混合均匀。2、水加入面粉里,如果用开水就要用筷子把面粉搅拌一下,然后再用手揉。有点儿烫哈,小心哦!!冷水就可以直接用手揉。3、揉成不粘盆的面团,...
葱
油饼的家常做法
答:
葱
油饼的家常做法
如下:材料准备:面粉200克,开水100克,凉水20克,盐适量,小葱一把,植物油适量等。1、准备200克面粉,随手把面粉分成两份,一份大约三分之二,一份大约三分之一。2、往三分之二的面粉里加入100克开水,用筷子搅拌成絮状,往另外三分之一的面粉里加入凉水,同样搅拌成絮状。3、...
多层油酥饼的
家常做法
大全怎么做好
答:
温水 330克 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 5克 步骤 1.面包机倒入面粉和水和面 2.和成光滑的面团醒20分钟 3.调制油酥馅 4.醒好的的面搓成长条 5.分割成六个剂子 6.擀成薄薄的面皮 7.在上面撒上油酥馅抹匀 8.从上至下卷起 9.在分割成六个小剂子 10.将剂子的两头捏紧 11.分别做好的...
粘米黄油酥饼的
家常做法
怎么做好吃
答:
料 粘米粉135g 普通面粉135g 黄油180g 辅料 糖粉70g 盐2g 粘米黄油酥饼
的做法
步骤 1. 打发黄油,再加入糖粉打发均匀。天冷的时候的黄油非常硬,我会将黄油切开放在不锈钢盆里隔水融化,然后倒进电动搅拌器的专门容器里放窗口再凉快一会儿放(冬天室外可比冰箱的冷藏室冷),再慢慢打发,黄油会慢...
做法,香豆子油饼怎么做好吃,香豆子
油饼的家常做法
答:
7.一面
炸
黄,翻面也炸至金黄;8.捞出装盘,诱人吧!小贴士 400g面粉,5g酵母,20g香豆子,30ml菜籽油,200m l牛奶,少许水用筷子搅拌和成较软的面团,面团软了,
油饼
才柔软;因为面团很软,两手要抹少许油,面板上刷少许油防粘,用手把面团揪成小剂子,再推开成圆饼;热锅热油,油多点,下入...
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