春季养肝,有哪些我们常见的养肝食材,可做成家常菜?答：2.爆炒的时候控制好火候,不要把猪肝炒老了,否则猪肝吃着会影响口感。 春天是人体肝火最旺的时候,这时应该多吃养肝的食材,比如菠菜,豆腐,银耳,百合,韭菜等。那么这些食材怎么做了,其实大家可以根据自己喜欢的口味来做,下面说说这些食材我一般的做法。 一: 菠菜的话我一般就做菠菜鸡蛋汤(大家可以往里面加入点平菇,...
鸡蛋有几种吃法(简单一点,家里容易做出来的)答：鸡蛋3个,鲜平菇250克,青菜心50克,绍酒1茶匙,盐、酱油、鸡粉适量。做法:1、将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加绍酒、少许盐搅匀;青菜心洗净切成段。2、炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜心煸炒,放入平菇,倒入适量水、鸡粉烧开,加盐、酱油、倒入鸡蛋,再烧开即成。
挑选30道珍藏菜肴推荐,营养美味上档次,在家招待客人有面子答：木耳炒鸡蛋 材料:水发木耳若干,鸡蛋2个。葱花,蒜末,食用油,盐,鸡精。 做法:1:木耳用水发好,洗干净,把下面的硬的抠掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下。鸡蛋打好,备用。 2:热锅倒一点点油,把鸡蛋摊好,盛出来。 3:在刚才的锅里再倒一点儿油,油热6成左右的时候放蒜末,爆香,然后放木耳翻炒,看木耳有油...