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开水烫餐具消毒多长时间
碗
消毒
用水煮
多久
答:
加热30分钟后,这些细菌仍可存活。另外,某些细菌对高热有更强的抵抗力,如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。有些人吃饭前用
开水烫
碗,因作用温度和作用
时间
不足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物。要想用开水做到真正
消毒
,一定要多煮一会儿,水开后5分钟就可以了。
正确的
餐饮具
清洗
消毒
的顺序是?
答:
一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。1、
餐具消毒
应做到下列要求:(1)热力消毒:煮沸蒸汽100℃蒸30分钟。(2)远红外120度℃,15~20分钟。(3)药物消毒:有效氯浓度250PPM,
消毒时间
5分钟。2、消毒完毕的餐具、茶具等应立即放于清洁的橱、柜内保洁,防止再污染。3、厨房内使用的食品容器、用具...
开水烫碗筷
能
消毒
吗?
答:
开水烫餐具
能
消毒
吗?这种方法是有效果的,下面就来详细了解具体内容吧。1、
开水烫碗筷
能消毒吗开水烫碗筷能消毒,但是其效果有效,只能够杀死极少的微生物。因为想要有效消毒需要满足两个条件:
时间
和温度。开水烫碗筷温度一般不能一段时间维持100摄氏度,再就是开水烫碗筷的时间较短。所以用开水烫碗筷不...
开水烫
几分钟能
消毒
答:
开水消毒
需要煮沸10-15分钟。开水消毒是日常生活中常见的消毒方法,常用来消毒家中
餐具
和奶具,在水烧开后即水温达100℃时,煮10-15分钟即可,此方法简单、经济、效果稳定,常用作家庭消毒。另外开水消毒也用来消毒或灭菌部分医疗器材,但对这些器材进行消毒前,需要先清洗表面污渍,才能达到更好的消毒作用...
洗干净的碗沸水中
消毒
要
多长时间
?
答:
1,温度足够高。……要达到100摄氏度才行。2,
时间
足够长。……要达到至少10分钟以上,最好超过20分钟时间。之所以需要上述两个条件才能起到
消毒
效果,是因为某些病菌具备很强的抗热性,在高温环境下可以生存比较长时间,所以必须通过长时间高温消毒才能彻底达到消毒效果。因此,洗干净的
碗筷
需要放入沸水中...
热水
烫碗筷
能
消毒
吗?
答:
高温
消毒
要真正达到效果必需同时具备两个条件:一个是作用的温度,另一个是作用的
时间
。一般来说,100℃沸水,持续5分钟以上,才可以杀死或灭活一部分细菌和微生物类。一般餐厅提供的热水,为了避免烫伤,多在七八十度左右。这些水倒在凉的餐具里,温度还会降至更低。另外,不少人
烫餐具
的时候,快则几...
新买回来的
餐具
要怎么
消毒
?
答:
常用的
消毒
方法:(1)煮沸消毒:将洗涤洁净的
餐具
置入沸水中消毒2-5分钟;(2)蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;(3)烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒 15-20分钟。 最理想的消毒方法,是先把洗净的餐具放入锅内,完全浸泡在...
用
开水烫餐具
真的可以
消毒
吗?有何依据?
答:
用
开水烫餐具
真的可以
消毒
吗?有何依据?第一:开水的温度通常低于100℃,当热水接触餐具时,由于餐具较冷,水温会相应降低,无法达到消毒灭菌效果的温度。此外,在熨烫餐具的过程中,往往只用沸水冲洗几秒到几十秒,达不到消毒灭菌的
时间
。饭前用沸水清洗餐具可以通过水流带走一些微生物,但要达到消毒的...
开水烫餐具
真能
消毒
吗?不烫有多脏?
视频时间 02:06
餐饮具消毒
方法正确的是
答:
1.采用煮沸、蒸汽消毒的,保持温度100℃,
消毒时间
10分钟以上。2.采用红外线消毒的,控制温度120℃以上,消毒时间10分钟以上.3.采用洗碗机消毒的,控制水温85℃,冲洗消毒40秒以上。4.采用含氯消毒剂消毒的,配置的消毒液有效氯浓度250mg/L以上,
餐用具
全部浸泡于消毒液中5分钟以上。
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