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怎么和糯米粉
糯米
面和干了
怎么
办
答:
糯米粉
好处 糯米粉是把糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后制得。它可以制作汤团之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
做糯米糍粑时
糯米粉
和水是什么比例
答:
比例为300克
糯米粉
:300毫升清水,下面介绍做法:准备材料:糯米粉300克、红糖30克、盐少许、清水300ml 制作步骤:1、糯米粉倒入大点的容器中 2、加了少许的盐,起到一个味觉对比的作用 3、慢慢的倒入开水,用筷子搅拌 4、搅成絮状,待温度降低点用手揉成光滑的面团 5、搓成长条,平均分成12等份 6...
面粉
和糯米粉
比例怎样配才不会硬又不会软?
答:
面粉
和糯米粉
比例应该是1:1,这样的比例才不会硬又不会软,很好吃的。
糯米粉
用开水和成了一团糊如何补救
答:
再加少许
糯米粉
进去即可,下面介绍做法:准备材料:糯米粉500g、失败的糯米糊适量 制作步骤:1、准备好和失败的糯米糊。2、先将糯米糊搅拌均匀,尽量不要有生糯米粉颗粒。3、因为要加糯米粉,所以换一个大一点的盆,加入适量干糯米粉。4、搅拌成絮状。5、用按压的方法将糯米压成团。6、分割成小块,...
面粉
和糯米粉怎么
做饼
答:
面粉
和糯米粉
做早餐小饼的做法:材料:面粉 170克、糯米粉 150克、酵母 3克、白糖 55克、温水 200毫升、黑芝麻 2勺、食用油 适量、保鲜膜 一张。步骤:1、在碗中倒入面粉150克,糯米粉150克,加入酵母3克,白糖5克,用温水200毫升和面,先把酵母化开,然后边倒入边搅拌。2、搅拌至没有干面粉,...
糯米粉和糯米
的比例是多少做出来的糯米糕有粘性?
答:
糯米糕的制作一般需要使用
糯米粉和糯米
两种材料,比例可以根据自己的口感和喜好来调整。一般来说,糯米粉和糯米的比例可以是1:1或2:1,其中糯米粉比例较高的话口感会更加细腻,糯米比例较高的话口感会更加弹韧。制作糯米糕时,糯米粉和糯米需要提前泡发,时间一般为4-6小时,然后蒸熟,加入适量的糖和...
大米面粉
和糯米粉
合一起做发糕可以吗?该
怎么
制作呢?
答:
大米面粉
和糯米粉
合在一起,可以做发糕,按照一定比例的混合加水,再揉捏在一起就可以了。
糯米
凉粉的做法
与
配方有哪些?
答:
清水:约800毫升 绿豆淀粉或者玉米淀粉:50克(可选,用于增加凉粉的韧性)白糖:适量 花生碎、芝麻、葡萄干等配料:适量(根据个人喜好添加)食用油:少许 做法:准备材料:将
糯米粉
和淀粉混合均匀,加入清水,搅拌至没有颗粒,制成糯米浆。煮制凉粉:在锅中倒入适量的水,加热至沸腾,然后将调好的糯米...
怎样用
糯米粉
和粘米粉做好吃的东西
答:
糯米粉
应该就是粘米粉,最多的是用来包汤圆,也可以做糍粑,就是将汤圆大小的生面团按成小饼状,在锅里煎,外脆里嫩很好吃,可以放馅,可以不放。但是
和糯米
面是有讲究的,包汤圆用热水烫面才粘,好包馅,粘手时,沾点水,要多试几次才能成功。做小饼用温水和面就行了,简单点 ,因为这样和...
面粉可不可以加
糯米粉
一起和,一起吃
答:
面粉是可以加
糯米粉
和着一起的。做法如下:用料:高筋面粉310g、糯米粉65g、酵母粉6g、牛奶190g、鸡蛋1个、盐4g、 细砂糖45g、橄榄油30g 做法 1,将面粉、糯米粉、酵母粉、牛奶、盐、细砂糖、橄榄油、鸡蛋打入不锈钢盆里。2,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜发酵到两倍大。3,发酵好的面团。4,...
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