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怎么和糯米粉
汤圆粉
与糯米粉
的比例是多少啊?
答:
做汤圆时
糯米粉
和水的比例是5:1,和的时候自己撑握,太硬会裂,大软包不上。和成面团,醒二个小时。具体如下:糯米粉在盆里放入你需要的量,煮一些开水,等它凉一点了,不要太凉,就放到糯米粉里,注意水的量,不要一下子倒太多,慢慢加。搅拌,用力,像擀面一样。等到水分合适,粉全部融合在...
粘米粉
和糯米粉
搞混了
怎么
办
答:
糯米粉
和粘米粉混在一起应该用温水和面,用筷子先搅拌,然后再揉面团,如果一直都很稀,要继续放入糯米粉和粘米粉,直到能活成面团为止。用温开水的原因是因为糯米粉粘性差,需要用温水将糯米粉弄熟一些,这样就有粘性了。所以吃糯米粉做的糕点的时候总感觉十分粘牙,也是因为受热后糯米粉会具有粘性。...
我想用
糯米粉
和粘米粉一起做汤圆,但是不知道比例和步骤,请教
答:
糯米粉
和粘米粉的比例:5:1,可以根据实际情况适当调整。下面介绍冬至汤圆的做法,用料供参考,首先准备材料:糯米粉200克、粘米粉:40克、开水:适量、熟黑芝麻:100克、糖粉:50克、猪油:适量、红枣:4颗、糖:适量。1、熟黑芝麻,放进料理机,打碎备用。2、倒入适量的糖粉、猪油拌匀。3、然后...
糯米粉
和粘米粉混在一起
怎么
和面
答:
方法如下:一、用料:
糯米粉
300克 、粘米粉 200克 、水 340克+20克 二、做法 1、糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里 2、用340克温水和面,和到这种样子时,下两小匙色拉油再继续揉。3、面团揉至光滑,这样就可以根据需要加工成圆饼或者团子。
糯米粉
和粘米粉混在一起
怎么
和面
答:
方法如下:一、用料:
糯米粉
300克 、粘米粉 200克 、水 340克+20克 二、做法 1、糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里 2、用340克温水和面,和到这种样子时,下两小匙色拉油再继续揉。3、面团揉至光滑,这样就可以根据需要加工成圆饼或者团子。
糯米粉
和粘米粉的比例是多少?
答:
青团
糯米粉
和粘米粉的比例是10:1,可以是5:1,也可以是2:1。具体根据自己所需使用,操作方法如下 首先将粘米粉、糯米粉以及澄粉倒在干净的容器里面进行搅拌混合。然后将艾草粉和沸水倒入另外一个干净的容器里面搅拌均匀,调和成艾草汁。再将调好的艾草汁倒入混合好的糯米粉里面,再倒入适量的沙拉油,...
糯米粉
和粘米粉的比例多少合适?
答:
糯米粉
和粘米粉的比例:5:1,可以根据实际情况适当调整。以下是具体的制作步骤:首先准备材料:糯米粉200克、粘米粉:40克、开水:适量、熟黑芝麻:100克、糖粉:50克、猪油:适量、红枣:4颗、糖:适量。1、熟黑芝麻,放进料理机,打碎备用。2、倒入适量的糖粉、猪油拌匀。3、然后分成8g小圆馅。4...
面粉可不可以加
糯米粉
和着一起吃?
答:
面粉是可以加
糯米粉
和着一起的。做法如下:用料:高筋面粉310g、糯米粉65g、酵母粉6g、牛奶190g、鸡蛋1个、盐4g、 细砂糖45g、橄榄油30g 做法 1,将面粉、糯米粉、酵母粉、牛奶、盐、细砂糖、橄榄油、鸡蛋打入不锈钢盆里。2,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜发酵到两倍大。3,发酵好的面团。4,...
低筋面粉可不可以
和糯米粉
混合做食材,两种食材分别起什么作用?
答:
低筋面粉可以
和糯米粉
混合在一起做美味的食物,将面粉和糯米粉放在一起制作的食物有很多,比如说油炸的带馅儿团子、甜汤丸子等。糯米粉是用糯米研制成粉末的一种粉末,生活中吃的年糕汤圆便是用糯米粉做成的。低筋面粉在生活中通常用做蛋糕的原材料,做出来的蛋糕口感十分软。除此之外,还可以做一些...
糯米粉
和粘米粉一起
怎么
做好吃
答:
糯米粉
和粘米粉一起可以做美食。以下是一份食材清单和制作步骤,供您参考:食材清单:糯米粉200克 粘米粉50克 纯牛奶250克 白砂糖30克 鸡蛋1个 酵母粉3克 葡萄干适量 制作步骤:1. 在一个干净的盆中,将糯米粉、粘米粉、白砂糖和酵母粉混合均匀。2. 将温热的纯牛奶倒入面粉混合物中,边倒边搅拌...
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