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怎样做小鲳鱼好吃
买的
小鲳鱼怎么做好吃
答:
盐煎
小鲳鱼
材料 小鲳鱼六条(每条约60克),小葱两根,姜一块,蒜两瓣,盐适量,料酒一匙。做法 1.把小鲳鱼的内脏及黑膜全部去除清洗干净,每条鱼身上正反两面斜倚十字花刀,深至鱼骨;2.葱切段、姜切丝、蒜切片与鱼一起放入盆中,撒适量盐,调入料酒,翻拌均匀,腌制20-30分钟;3.挑出腌过鱼的...
小白
鲳鱼怎么做好吃
答:
小白
鲳鱼
的做法如下:原料:小白鲳鱼、葱花、生抽、蒜、花生油(香油)。第1步、小白鲳鱼泡水解冻。第2步、少量油煎一下,勿猛火。第3步、煎至微金黄,鱼骨无血水。第4步、调汁,拍蒜+生抽+香油。第5步、汁淋鱼。第6步、大火,汁滚马上关火,稍微翻炒两下鱼块,都粘上汁。第7步、出锅,蒜...
油炸
小鲳鱼怎么做好吃
,油炸小鲳鱼的家常做法
答:
炸
小鲳鱼
主料 腌制的咸鲳鱼(或者是新鲜的小鲳鱼均可) 面粉 鸡蛋 辅料 盐适量 炸小鲳鱼的做法步骤 1. 如果是腌制的咸鲳鱼,洗干净后,放到干净的水中先浸泡3个小时,(防止炸出的鲳鱼味道太咸)2. 鲳鱼洗干净后沥干水分,打入盆中一个鸡蛋,伴入若干面粉,搅拌均匀,使面糊能充分的粘裹...
昌鱼
怎么做好吃
,烧昌鱼的家常做法
答:
2.大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎 3.将
鲳鱼
两面拍上少许干淀粉备用 4.炒锅烧热,用姜块擦拭锅底,放入少许油烧热,将鲳鱼放入锅中,用小火煎至两面金黄色后,盛出沥油 5.锅留少许底油,爆香葱、姜、蒜片,下鲳鱼、加入生抽、老抽、料酒、白糖,再加入适量清水(水与鲳鱼持平),大火烧开后转小火...
香煎小白
鲳鱼
的做法
答:
香煎小白鲳的用料 小白
鲳鱼
2条 青柠1个 盐少许 椒盐适量 油少许 姜片2片 葱1棵 香煎小白鲳的做法 步骤1 把鲳鱼清洗干净,沥干水分,抹些许盐,静置待其腌出多余水分。步骤2 抹掉鱼身的水分和盐,再抹上椒盐来调味。步骤3 腌制20分钟以上,再开锅下油煸姜片。步骤4 先大火把鱼稍煎片...
鲳鱼
的
好吃
做法
答:
材料
鲳鱼
,梅子,姜丝,红椒 做法 1.梅子切碎放在鱼上,放上姜丝,红椒 2.水开后隔水蒸10分钟 3.蒸熟了,倒去汁,淋上热油 4.微酸微辣,好开胃呀 二、家常红烧 材料 鲳鱼1条,大蒜1瓣,姜1小块,小葱1棵,辣椒1个,生抽15ml,老抽5ml,料酒15ml,淀粉10g,白糖5g 做法 1、鲳鱼去内脏后...
油炸
小鲳鱼怎么做好吃
又简单 油炸小鲳鱼最正宗的做法
答:
食材明细:
小鲳鱼
450克、盐适量、糖适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量、油适量 油炸小鲳鱼的做法步骤 1 鲳鱼去鳃去肚,洗净沥干,用盐,糖,料酒。2 黑胡椒粉,腌制2个钟头入味。3 把腌出的水倒去,在鱼的表面拍上面粉。4 锅里放适量油,把鲳鱼放下去炸。5 两面炸透即可。小窍门:一次...
小鲳鱼
的做法
答:
远离大海的地方,想吃到鲜活海鲜还是比较难的,对于那些冷冻的海鱼,由于缺乏鲜味,人们往往选择煎炸红烧。在海产品中
小鲳鱼
不算上品,但本人觉得其肉虽有些粗糙,却另有一番厚重、嚼劲的美妙,这里介绍一下清蒸小鲳鱼的做法,自认为味道可以媲美鲜活食材。工具/原料 more 小鲳鱼 (500克)姜丝 10克 拍...
小鲳鱼
的做法是什么?
答:
鲳鱼对治疗,贫血,消化不良,食欲不佳,身体乏力者都有很好的效果。鲳鱼的做法也很多,煲汤,蒸,煎,红烧等都非常
好吃
。鲳鱼是扁平的海鱼,过敏体质和皮肤病患者最好不易食用。
小鲳鱼
的做法:1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀。2、加入盐、料酒5ml、姜片腌制片刻。3...
如何
简单又
好吃
地
做小鲳鱼
?
答:
小鲳鱼是夏季常见的海鲜食材,味道鲜美、肉质细嫩。不过,由于小鲳鱼身体比较小,其中的刺也比较多,有时候不
好吃
。那么,
如何
简单又好吃地
做小鲳鱼
呢?下面就让我们来学习一下吧!1.清洗小鲳鱼 将小鲳鱼洗净,去掉鳞片和内脏。切掉头和尾巴,然后用刀在背部划两刀,方便入味。不要把鱼切成太小的块,...
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