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怎样做小鲳鱼好吃
昌鱼
怎样做
才
好吃
呢?
答:
材料:
鲳鱼
2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙 油、盐适量 做法:1、鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切圈。2、锅中放油烧热,放入鲳鱼,用小火将两面都煎至金黄;3、放入蒜片、姜片...
香煎
小鲳鱼怎么做如何做好吃
答:
1.准备的用料。2.先把
鲳鱼
处理干净,在鱼身上划上几刀,这样腌制更容易入味。3.加入姜片,葱段,鸡精,盐,料酒抓匀腌制两小时再清洗沥干。4.在鱼表面裹上一层薄的干淀粉。5.油锅小火慢炸。6.定型先捞出。7.放凉后再用大火炸一遍。8.又香又脆的鲳鱼就炸好了。
小鲳鱼怎么做好吃
又简单
答:
小鲳鱼
是非常
好吃
的鱼种之一,它的肉质白嫩,营养丰富,而且价格也比较亲民。如果你是海鲜爱好者,想要自己在家制作一份美味的小鲳鱼菜肴,那么我可以向你推荐一款简单的小鲳鱼烤法。首先,将小鲳鱼清洗干净,切成两半,用酱油、姜末、葱末、料酒等调料腌制30分钟左右。然后将腌制好的小鲳鱼放入烤箱,烤制10...
小昌鱼
怎么做好吃
答:
既然是
小鲳鱼
,那清蒸之类的做法就不适用啦~LZ您可以考虑油煎、酱汁、糖醋等方法...-、干烧鲳鱼——主料:鲳鱼 辅料:葱、姜、大蒜头、肉糜 调料:油、料酒、老抽、酒酿、糖、辣酱、水淀粉、生粉 操作:1、将鱼洗净,在鱼两侧每隔2厘米剞斜直刀口,葱、蒜、姜切末;2、将鱼用酱油腌渍一下,沾...
怎样
炖
鲳鱼
答:
清炖
鲳鱼
原料:鲳鱼、葱、姜、香菜。清炖鲳鱼配料:蒜,花椒,醋,糖,鸡精,料酒等。清炖鲳鱼做法:1.冻鲳鱼解冻化开洗净 2.热锅凉油,放入花椒爆香,加入葱,姜,蒜 ,出香味后倒入冷水,加入盐、鸡精、糖调味,放入洗净的鲳鱼(放点肥猪肉可以使汤白味道鲜美),开锅后,加入料酒。3.调至中火...
鲳鱼
的做法大全家常
答:
5. 士爆
鲳鱼
将洗净的鲳鱼斩成小块备用。锅中加入适量花生油,待油温5成热时放入鲳鱼块炸至金黄色,捞出沥油备用。锅中留少许油,放入葱姜蒜爆香,加入剁碎的红椒、青椒和豌豆翻炒至熟,倒入适量的料酒煮一下,最后将炸好的鲳鱼倒入锅中,用小火翻炒几下即可。6. 红烧酸菜鲳鱼 将新鲜的鲳鱼剖...
小鲳鱼怎么做好吃
答:
问题一:
小鲳鱼怎么
处理及怎么吃做比较
好吃
既然是小鲳鱼,那清蒸之类的做法就不适用啦~LZ您可以考虑油煎、酱汁、糖醋等方法... -、干烧鲳鱼―― 主料:鲳鱼 辅料:葱、姜、大蒜头、肉糜 调料:油、料酒、老抽、酒酿、糖、辣酱、水淀粉、生粉 操作: 1、将鱼洗净,在鱼两侧每隔2厘米剞斜直刀口,葱、蒜...
鲳鱼怎么做好吃
?
答:
还可以做葱油鲳鱼,先把鱼宰杀清洗干净,两面划刀,用一些鸡精腌制一下,大概10分钟左右就放到蒸锅中蒸熟,出锅以后把多余的水分倒掉,撒上一些葱花,酱油,锅子烧热把油放进去,把干辣椒,生姜翻炒一下,就可以撒在鲳鱼上面了,味道是非常不错的。
鲳鱼怎么
处理 鲳鱼的头部比较小,所以一般都是不需要...
鲳鱼怎么做好吃
答:
因为这条是冷冻的不是新鲜鱼。9、大火烧开,加锅盖转小火烧20分钟左右。10、加鸡精(在收汁之前加鸡精,可以更好的入味均匀)。11、待汤汁剩三分之一时改大火收汁,汤汁浓稠所剩不多时关火即可出锅,可以撒上香菜段或者青红辣椒作为装饰上桌。12、干烧红
鲳鱼
制作完成。
小鲳鱼怎么做好吃
答:
1、把
小鲳鱼
清理干净,之后把里面的水分晾干,然后把香菇放进水里浸泡,等到泡软之后把它洗干净,之后把香菇的蒂去掉,然后把它对切两半;笋洗净,切丁;干红辣椒洗净,去蒂及子,切小片。2、锅置火上,放油烧至五六成热,将平鱼放入略炸,捞出控油备用。3、在锅里留一些油,然后把姜片、蒜瓣、...
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