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怎样做小鲳鱼好吃
小鲳鱼怎么做
最
好吃
答:
材料:2杯新鲜番茄,切块4瓣大蒜,切片4根新鲜香菜,切碎2小匙海盐1/4小匙黑胡椒粉适量橄榄油4
小鲳鱼
,洗净并沥干 步骤:在一个大碗中,将番茄、蒜片、香菜、海盐和黑胡椒粉混合在一起,并加入橄榄油搅拌均匀。预热烤箱至200℃。将小鲳鱼放入一个烤盘或烤网中,然后用上述调好的番茄酱汁将每条鱼都...
清蒸
小鲳鱼
的做法
答:
鲳鱼
去鳞和鳃、内脏清洗干净,表面剔花刀,用盐、味精、胡椒粉、料酒抹匀腌制10分钟 大葱切末,生姜切片,干红辣椒切小段 盘中向放入4-5片姜片,再放入鲳鱼,浇入少许料酒,放入开水锅中大火蒸8分钟 取出蒸好的鱼,倒掉多余的汤汁,在鱼身上撒入葱末和红辣椒段,用烧热的油浇在鱼身上,再浇入蒸鱼...
冷冻
小鲳鱼怎么做好吃
答:
用料:冷冻
小鲳鱼
4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根。做法:1、小鲳鱼解冻洗净沥水。2、加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟。3、取一个盘子将葱白、姜片放在盘底。4、放进腌制好的小鲳鱼。5、放入烧开水的蒸锅,蒸8...
小鲳鱼怎么做好吃
答:
问题一:
小鲳鱼怎么
处理及怎么吃做比较
好吃
既然是小鲳鱼,那清蒸之类的做法就不适用啦~LZ您可以考虑油煎、酱汁、糖醋等方法... -、干烧鲳鱼―― 主料:鲳鱼 辅料:葱、姜、大蒜头、肉糜 调料:油、料酒、老抽、酒酿、糖、辣酱、水淀粉、生粉 操作: 1、将鱼洗净,在鱼两侧每隔2厘米剞斜直刀口,葱、蒜...
小鲳鱼如何做
汤
好吃
答:
4、开火放油,油热后放入姜片葱末爆下锅。5、将鱼放进去,两面都煎下,等表层发白后加水。6、水要加到刚刚没过鱼表层即可,不要太多,鱼肉很容易熟。在这一步,我把葱末捞出,重新加了葱段。7、盖上盖子,转小火,慢炖。8、开锅十分钟左右后开盖加盐,少放一点,后面还会加酱油。9、加盐后...
小白
鲳鱼怎么做好吃
答:
可以清蒸,做法如下:用料:海昌鱼1条、生姜1块、香葱丝1根、蒸鱼豉油1勺、食用油适量。步骤:1、海昌鱼一条,打上花刀。2、碟子上铺上生姜。3、放上海昌鱼,在鱼身上也铺上生姜。4、放入蒸烤箱中层。5、蒸烤箱调蒸鱼功能,机子自带菜单,不用在调时间。6、倒掉蒸鱼的汁,淋上味极鲜,放葱丝,...
鲳鱼怎么做好吃
答:
因为这条是冷冻的不是新鲜鱼。9、大火烧开,加锅盖转小火烧20分钟左右。10、加鸡精(在收汁之前加鸡精,可以更好的入味均匀)。11、待汤汁剩三分之一时改大火收汁,汤汁浓稠所剩不多时关火即可出锅,可以撒上香菜段或者青红辣椒作为装饰上桌。12、干烧红
鲳鱼
制作完成。
水煮
小鲳鱼怎么做好吃
,水煮小鲳鱼的家常做法
答:
主料
小鲳鱼
:2条 辅料 姜 :适量 盐 :适量 油 :适量 料酒 :1匙 蒜子 :3颗 鸡精 :少许 白糖 :少许 水煮小鲳鱼具体步骤 第一步 鲳鱼2条,切小口,洗去脏东西 第二步 姜切丝,蒜子拍散 第三步 锅中倒入油,热油 第四步 放鲳鱼煎至两面金黄 第五步 放入姜蒜爆香 第六步 加一匙...
鲳鱼
红烧做法
答:
花椒,葱花,姜片爆香。5、把煎好的
鲳鱼
再次放入锅里,加料酒去腥。6、再放入胡萝卜丝,倒入适量的酱油。7、放入木耳丝,加入适量的清水,不用太多,大约盖住鱼身一半左右就可以了,大火收汁。8、最后加入白糖增鲜,鱼汤差不多快没了的时候就可以出锅了,盛出鲳鱼,表面撒些小葱花可以上桌啦。
鲳鱼怎么做好吃
又简单
答:
问题四:
小鲳鱼怎么做好吃
,油炸小鲳鱼的家常做法 食材明细 小鲳鱼450克 盐适量 糖适量 料酒适量 黑胡椒粉适量 淀粉适量 油适量 鱼香口味 炸工艺 廿分钟耗时 简单难度 油炸小鲳鱼的做法步骤 1 鲳鱼去鳃去肚,洗净沥干,用盐,糖,料酒。 2 黑胡椒粉,腌制2个钟头入味。 3 把腌出的水...
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