33问答网
所有问题
当前搜索:
最香的辣椒面是哪一种
早餐店的那种咸咸的微辣酱怎么做
答:
炼制红油,首先要讲究辣椒的质量,干辣椒要肉厚籽少,颜色油润红亮;其次,要讲究辣椒品种的搭配,贵州的朝天椒,川西坝子特产的二金条,渝黔一带的小米椒,三种辣椒按照4∶4∶2的比例配好,以微火烘干,捣成辣椒面子,这样
的辣椒面
,有朝天椒的红润、二金条的香醇、小米椒的烈劲,入眼亮,入鼻香,入...
谁能告诉我全中国各地的地方特色小吃(要是那个地方最特有的)帮一下啦...
答:
其特色是油重色浓,讲求实 惠,注重鲜香、酸辣、软嫩,尤以煨菜和腊菜着称。洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长,特点是量大油厚,咸
辣
香软,以炖菜、烧菜出名。湘西菜擅长制作山 珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉、风鸡,口味侧重于咸香酸辣,有浓厚的山乡风味。湖南菜最大特色一是辣,二是腊。 著名菜点有:东安...
炖羊肉都放什么辛香料?
答:
炖羊肉的介绍 炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜,它主要是西北地区的美食,尤其是陕甘宁地区,陕北的最为出名。在寒冷的冬天来一碗热乎乎的羊肉汤,不仅整个人舒服了,就连冰冷的身体都开始慢慢变暖。山西宁武的炖羊肉与各地相比,另有一番风味。其方法是:将羊肉剁成三尖块,下开水锅氽透,捞出...
土家酱香饼是用
哪种
面粉做的?
答:
生)葱花。4.饧三至五分钟,放入烤箱,烤至表面金黄色即可。土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、
辣
、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族
一种
特有的小吃,又号称“中国披萨”。
陕西面食有哪些?
答:
陕西面食种类繁多,遍布大街小巷的面馆便是最好的证明。据统计,陕西面食的种类竟达50余种。每
一种
面食都独具特色,蕴含着丰富的文化内涵,犹如陕西悠久的历史。下面列举了几种具有代表性的陕西面食。1. biangbiang面 这种面以其“筋、光、香”的特点著称。将炒好的肉丁或肉片、辣子、笋片、菜瓜等与...
哪种
炖菜清香鲜美,软烂入味,汤汁拌米饭,一点都不剩呢?
答:
7、锅里加少许油,烧开,放入葱姜末炒香,下番茄沙司煸炒1min;8、倒进炒好的料汁走红烹开;麻辣干锅土豆原材料:土豆(土豆)300克,干淀粉60克,小麦面粉20克,
辣椒面
2小勺(根据自身的口感调整),五香粉或是孜然粒2小勺,花椒
面1
小勺,葱蒜末各适当,盐适量,1里边左右香莱段一小把 作法:1....
香椿芽的做法,你知道哪些,最爱吃
哪种
?
答:
1
. 香椿去梗,洗净切丁,入沸水中焯烫2分钟,取出备用。2. 豆腐切丁,沸水中焯烫4分钟,备用。3. 将香椿丁置于盆底,豆腐丁置于其上,撒上
辣椒面
30克备用。4. 锅中加油,放入花椒粒炸香后捞出,热油浇在辣椒面上,加入盐和醋,拌匀即可食用。炸香椿鱼:- 主料:香椿260克,鸡蛋2个。- ...
中国四大名面之一是什么也是武汉人过早的首选小吃
答:
它不再仅仅是一种小吃,而
是一种
情怀。吃热干面是有讲究的。做武汉热干面的店铺要规范;厨子要正宗;原料要地道;调料要上等;配菜要天然。此外,还可以根据各人的喜好,喜欢辣的可以加入
辣椒
红油,另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用,加香菜也可以。
你对电视剧里的
哪种
美食念念不忘?
视频时间 00:25
中国最好吃的20
种面
条,你吃过哪些
答:
烩面,有着1300多年的历史。是
一种
荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。吉林延吉冷面 冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、
辣椒
、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料,加入...
棣栭〉
<涓婁竴椤
64
65
66
67
69
70
71
72
73
涓嬩竴椤
灏鹃〉
68
其他人还搜