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有没有不用烤箱的蛋糕
没有烤箱
怎么自己在家做
蛋糕
?
答:
6。将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲里,按下煮饭键,当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键,如此反复了3次,蛋糕就好了。注意:我家的电饭煲极小,是最简单的那种,5分钟就从煮饭跳到保温了,每家的电饭煲时间不同,所以时间需要自己掌握。只要用牙签插到蛋糕里再抽出来牙签干干净净
的蛋糕
就算做...
没有烤箱
怎么做
蛋糕
答:
6、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀后把面糊全部倒回入打发的蛋白,用刮刀翻拌均匀,即成
蛋糕
面糊。7、电饭煲先空煮一下,等跳到保温灯时,将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里,轻摔一下震出大气泡。8、电饭煲按下煮饭键,用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔,然后...
做哪些食物
不用烤箱
,不用打蛋器,松松软软,好吃不上火呢?
答:
小提示:1.发酵粉提早用牛乳溶化,以酵母菌水溶液使用中,可让酵母菌与小麦粉充足触碰。2.这款发糕服用普通面粉就可以,无须像制作
蛋糕
一样应用低筋粉。
不用烤箱
,不用打蛋器,松松软软的玉米蛋糕,好吃不上火。3.小麦面粉中加入少许白砂糖,不仅使口感更好,也有助于发醇。4.因为仅应用酵母菌,...
没有
微波炉和烤箱怎样做蛋糕
不用
微波炉
烤箱的蛋糕
做法介绍
答:
8、将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,用炒菜的手法翻拌均匀,不要画圈圈乱搅拌,否则会消泡,导致
蛋糕
发不起来。再把翻拌好的面糊全部倒入剩下的蛋白霜中,继续翻拌均匀。9、电饭锅内胆取出来再底部涂一层薄薄的玉米油,锅壁不要涂油,这样蛋糕才会长得高。然后倒入蛋糕糊。轻震两下消除蛋糕糊里面的...
没有
鸡蛋分离器和
烤箱
,怎样在家里自制奶油
蛋糕
?(越简单越好)。_百度...
答:
盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股
蛋糕
的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子
没有
粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以...
巧克力
蛋糕
怎么做啊?(
没有烤箱没有
打蛋器、有微波炉)
答:
拿一个微波容器。一个鸡蛋,一杯面粉(我加了100G左右),100ML牛奶或水(这个看个人情况吧,适量就可以),香草精(超市都有卖,不是非要加,不加也没问题),2小勺泡打粉然后放一起搅匀。(如果做香草
的蛋糕
,加2、3勺糖就行了,直接送微波炉)。有可可粉的话可以加2大勺,然后盖好放到微波...
没有烤箱
怎么做
蛋糕
答:
没有烤箱
可以用电饭煲做
蛋糕
。电饭煲做蛋糕,建议做全蛋海绵的更容易成功,因为电饭煲的锅壁比较光滑,分蛋的戚风蛋糕是需要沿着锅壁来往上爬进行膨胀,但如果锅壁非常光滑,蛋糕是无法膨胀的,所以成品就很容易塌陷,如果自家的电饭煲锅壁不是那种很光滑的,当然也可以尝试分蛋的做法。另外就是有“蛋糕”...
做
蛋糕没有烤箱
可以用蒸锅代替么
答:
1、分离蛋白蛋黄到两个无油无水的碗中。2、蛋黄中加入酸奶、玉米油和过筛的面粉。3、快速搅拌均匀,搅至无干粉颗粒即可。4、蛋白分三次加糖打发至出现小尖角。5、将三分之一的蛋白和蛋黄糊混合均匀。6、把剩余蛋白和蛋黄糊混合翻拌均匀,不要划拳。7、把面糊倒入模具,有用刮刀刮平表面,轻震出大...
怎么做吃起来特别软
的蛋糕
(
没有烤箱
和微波炉.黄油和奶油都没有)
答:
可是打蛋那步马虎不得 我是用打蛋器打的 第一个方子没成功就是因为我那次打蛋
没有
打发 如果实在买不到打蛋器 你就用6、7根筷子一起打 而且装蛋的容器的口一定要大 让蛋白和空气多接触有助打发蛋白 蛋白如果不打发 出来
的蛋糕
成品就是瘪瘪的 塌塌的 不光样子不好看 吃起来也死死的 打发蛋白...
如何在
没有烤箱的
情况下做
蛋糕
答:
电饭锅式
蛋糕
简单易做:电饭锅做蛋糕 先是全部工具出场,应该家里都有,分量用勺子来控制就可以了 食材 鸡蛋三个 牛奶六勺(适个人口味,也可用饮料代替)低筋面粉三大勺(平时我们在超市买的那种面粉大部分都是低筋的)糖四勺 盐一丁点儿(多的话,味道会很涩)两个
没有
沾水和油的空盘子 筷子三根...
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