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油脂结构式与结构简式
高中化学:高考化学 有机化学推断题“掌控官能团”解析
答:
( 1)
结构简式
:-CHO (2)结构特征:C原子与O原子间形成碳氧双键,碳氧双键所连接的两个原子与双键两端的C原子和O原子同在一个平面上。碳氧双键的氧原子带有两对孤对电子,同样能形成氢键。 (3)主要性质:“中间价态”,醛基有类似无机化学中SO2、Fe2+这样的“中间价态物质,既能发生氧化反应,又能发生还原反应...
某
油脂
常温呈液态,其中一种成分的
结构简式
如图:(1)该油脂能否使溴水褪色...
答:
(1)该
油脂
中含有不饱和键,与溴发生加成反应,属于能够使溴水褪色,故答案为:能;(2)该油脂中含有2个碳碳双键,所以1mol1mol该油脂能与2mol溴加成;(3)该油脂在氢氧化钠热溶液中水解方程式为:+3NaOH→C17H35COONa+C17H33COONa+C15H29COONa+CH2OHCHOHCH2OH,所以水解后产物共4种,故答案...
I.某天然
油脂
A的分子式C 57 H 106 O 5 。1摩尔该油脂水解可得到1摩尔甘 ...
答:
(1)C 18 H 32 O 2 (2)CH 3 -(CH 2 ) 16 -COOH;硬酯酸(或十八烷酸、十八酸)(3)CH 3 CH 2 CH 2 CH 2 COOH; ; ;(CH 3 ) 3 CCOOH (4)CH 3 (CH 2 ) 7 -CH=CH-(CH 2 ) 7 -COOH;CH 3 (CH 2 ) 4 -CH=CH-(CH 2 ) 10 -COOH (5)CH...
从
结构
上
油脂和
汽油属于同一类的有机物吗
答:
几种高级的酯是脂肪的主要成分。有机上低级酯一般指含碳原子数少,而高级酯一般指含碳原子数多。所以这里的低级酯指的是含碳原子数少的酯,高级酯即指含碳原子数多的酯了!之所以称为低级与高级,是因为低级的化合物含碳原子数少,所以
结构
也就相对简单些;而高级的含碳原子数多,会因原子的空间...
甘油
结构式
答:
可用
结构简式
表示为:CH2OH-CHOH-CH2OH 甘油的化学名称是丙三醇,分子式为C2H8O是三个碳、三个羟基的饱和三元醇。
油酸
和油脂
的区别?
答:
油酸是高级脂肪酸,如亚油酸
结构简式
为:CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH,其本质为有机酸。而
油脂
为高级脂肪酸甘油酯,为高级脂肪酸与甘油进行酯化反应的产物。 R1---COOCH2 | R2---COOCH | R3---COOCH2 采纳哦
类脂的概况
答:
按其来源可分为动物蜡和植物蜡,较重要的动物蜡有从鲸油中分离出来的鲸蜡,它主要由棕榈酸鲸蜡酯组成,熔点为42-47℃,
结构简式
为n-C15H31COOC16H33-n;蜂蜡,它是蜜蜂筑造蜂巢的主要物质,为C22-C28的直链羧酸伯醇(C30-C32)酯。熔点为60-82℃;还有我国西南地区特产白蜡(虫蜡),由寄生于...
人教化学必修2知识点
答:
第七章 糖类
油脂
蛋白质 第一节 葡萄糖 蔗糖 一、糖类的组成和分类:1.组成:也称碳水化合物 2.通式:Cn(H2O)m符合通式的不一定是糖类 3.分类:单糖(不能水解的糖)、低聚糖和多糖二、葡萄糖: 1.物理性质:白色晶体,有甜味,能溶于水 2.组成
和结构
分子式C6H12O6,
结构简式
:CH2OH(CHOH)4CHO 3.化学性质...
油脂
的常识
答:
[分析] 由
油脂
A与Br2发生加成反应的物质的量之比,可求出油脂分子中双键的个数。 然后从与A具有相同碳原子数的高级饱和脂肪酸甘油酯应具有的化学式通式,推知油脂A的化学式通式。 最后从燃烧后生成的CO2和H2O的总物质的量可求出油脂A的化学
式和结构简式
。 设与油脂A中羧酸具有相同碳原子数的饱和高级脂肪酸为...
乙酸乙酯的分子
式和结构简式
分别是什么啊
答:
分子式:C₄H₈O₂。
结构简式
:CH₃CH₂OOCCH₃。乙酸乙酯又称醋酸乙酯,是一种具有官能团-COOR的酯类(碳与氧之间是双键)。纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体,是一种用途广泛的精细化工产品,具有优异的溶解性、快干性,用途广泛。乙酸乙酯是一种...
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