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湖南炒腊鸭做法
腊味合蒸应该怎么制作才美味?
答:
准备食材:将腊肠、腊肉、
腊鸭
清洗干净,切成薄片或小块;白萝卜去皮切块;香菇泡软后切片;豆腐切块;葱切段,姜切片,蒜拍碎备用。焯水处理:将切好的腊肠、腊肉、腊鸭放入沸水中焯水,去除多余的油脂和杂质,焯水大约1-2分钟后捞出,沥干水分。
炒
香调料:在锅中加入适量的食用油,加热至油温适中后,...
香菇笋干
腊鸭
腿可以混在一起
炒
吗?
答:
这几样当然可以一起
炒
啊 不过如果是炒,鸭腿事先要处理好,
腊鸭
焖藕的
做法
窍门
答:
8克、料酒。2汤匙、盐。2克、浓汤宝。1块。方法如下:1、风干鸭洗净,剁成大小均等的块状。2、莲藕去皮切滚刀块;大葱切段,生姜切片。3、炒锅上火入油,放入葱姜爆香,放入
腊鸭
块煸
炒
出香味,烹入少许料酒。4、砂锅加水大火烧开,放入鸭块、莲藕。5、加入一块浓汤宝煨50分钟至鸭块烂熟,根据...
广东
腊鸭怎么做
好吃
答:
广式腊味煲仔饭 1.把大米洗净,加入1.5倍的水量浸泡1个小时 2.把
腊鸭
切件,腊肉和腊肠切片 3.在炒锅里加入姜丝和腊味
炒
片刻,炒至半熟 4.把砂锅放在炉里,中大火煮开后转小火,煮米饭 5.大米至8成熟 6.放入炒过的腊味,盖上盖子 7.焖至米饭煮熟,关火,铺上烫熟的青菜 8.撒上调味汁,...
腌盐鸭的
制作方法
答:
二、莲藕煲
腊鸭
材料 腊鸭1/2只,莲藕2节,料酒(或黄酒)30ml,老姜3片,胡椒粉3g,大葱2段,盐3g
做法
1、莲藕洗干净,去掉节蒂,切成菱形块。腊鸭用清水冲洗干净表面杂质,再剁成适中小块。2、将切好的腊鸭块放入沸水中汆煮约5分钟,捞出沥干水分,再用流动的水冲洗干净表面浮沫。3、将腊鸭块...
腊鸭
糯米饭
怎么做
好吃 腊鸭糯米饭的
做法
答:
1、准备好
腊鸭
清洗表面盐分,切块备用;2、杏鲍菇切丁,小葱香菜切段;3、杏鲍菇
炒
锅里炒干水分备用;注意炒锅里千万不要放油,小火慢慢加热把表面的水分炒干装起备用;4、电饭锅放一杯糯米和半杯普通大米淘洗干净,按平时水量加水,然后直接倒入炒干水分的杏鲍菇和腊鸭,按煮饭键开煮。之所以不全部...
四川泡菜
炒
魔芋
腊鸭
的
做法
答:
魔芋100g 辅料:油 适量 盐 适量 老坛泡菜 适量 料酒 适量 葱 适量 步骤 取出老坛中腌制好的姜、小蒜、辣椒、胭脂萝卜…分量随喜好增减。泡菜切块,待用。往盆里倒许料酒,放入洗净的鸭肉块,拌匀、腌制1会儿去腥。魔芋切块。准备适量小葱,切成长段和葱花。锅烧热,倒入适量油。下鸭肉大火
爆炒
,...
腊鸭
腿
炒
茄子
怎么做
答:
腊鸭
茄子煲的
做法
1.咸鸭腿剁成小块后放在冷水中泡上二个小时以上 2.将茄子和杏鲍菇切成滚刀块,青椒切成片,其他的花椒,大料,蒜瓣和姜片准备好 3.在煲中放入适量的油,凉油将大料,蒜瓣和姜片放入其中煸
炒
4.煸炒出香味后加入泡过的咸鸭腿一起翻炒 5.翻炒几下后加入茄子和杏鲍菇块,翻炒...
白辣椒的搭配各类食材
答:
白辣椒炒肉:用料:白辣椒 猪肉丝调料:蒜大葱酱油 鸡精菜系:湘菜
做法
:1、锅里烧热油后,放入大蒜爆香2、放入肉丝略炒至八成熟,加少许酱油,倒入白辣椒翻炒3、最后放入大葱和鸡精调味即可 白辣椒蒸双腊:原料:
腊鸭
腿一只、
湖南
腊香干一块、白辣椒适量。调料:姜丝、葱丝、葱段各适量。做法:1、...
深圳小吃排行榜前十名
答:
元元生活小知识 2023-12-08 · 超过41用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 我推荐的深圳小吃排行榜前十名:红烧光明乳鸽、窑鸡、公明烧鹅、深圳
炒
米饼、宝安云片糕、松岗
腊鸭
、清明仔、烤沙井蚝、松沙饼、观澜狗肉。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
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