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炒猪肝的家常做法
在你心中,青辣椒炒和什么搭配最好吃?
答:
四、青椒+猪肝:补气养血,解毒散结 推荐食谱:青椒
炒猪肝
原料:鲜猪肝200克、青椒100克、植物油250克、酱油12克、精盐1克、白糖2克、醋2克、料酒5克、葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。
做法
:1.先将猪肝洗净,切成柳叶形薄片,在碗内用少许酱油、水淀粉浆一下。2.炒勺上火,放入...
我是做宵夜的,请朋友们教我做几个特色小炒至特色小食!
答:
酒鬼花生 原料:花生米、花椒、干红辣椒、盐、白糖。
做法
:1、花生泡涨,剥去花生米的红衣,用厨房纸吸干水分,放冰箱冷冻一夜。2、炒锅内放油,放入冰冻好的花生米,油慢慢小火加热,当炸熟后捞出,等油温升高一些后,再把花生米放入复炸一次捞出沥油。3、锅里留少许底油,放花椒,干红辣椒段
炒
香...
大白菜溜
猪肝
有哪些具体
的做法
?
答:
大白菜溜猪肝是一道色香味俱佳
的家常
菜,它结合了大白菜的清甜和
猪肝的
鲜美,营养丰富,适合各种人群食用。以下是这道菜的具体
做法
:【材料】猪肝:300克 大白菜:500克 姜:适量 蒜:适量 青葱:适量 生抽:1大勺 料酒:1大勺 盐:适量 糖:少许 淀粉:适量 食用油:适量 【步骤】准备材料:将猪肝...
炒菜的制作技巧与窍门有哪些要掌握好
答:
炒菜的制作技巧
家常炒猪肝
材料:猪肝400克,豆苗(豌豆尖)80克,水发好的木耳50克,泡辣椒15克,郫县豆瓣5克,葱10克,蒜5克,姜3克,精盐3克,酱油5毫升,味精2克,糖2克,料酒5毫升,胡椒粉1克,水豆粉20克,鲜汤或水20毫升,植物油100毫升。
做法
:1、将豆苗洗净,将木耳除去根部的硬籽,洗净...
木耳炒猪肝怎么做好吃,胡萝卜木耳
炒猪肝的家常做法
答:
用料 主料 猪肝300克 黑木耳10克 辅料 泡椒 2个 泡姜 1块 花生油 15克 食盐 4克 红椒 1个 泡萝卜 3块 胡萝卜 1段 生抽 6克 淀粉 10克 大蒜 2瓣 木耳
炒猪肝的做法
1.准备好原材料,干木耳提前泡发 2.木耳入锅煮熟,控去水分待用 3.泡萝卜切成片,泡椒切成丝 4.胡萝卜切成片 5.红椒...
洋葱要怎么煮才更有营养
答:
一、有营养洋葱的
做法
可以选择
猪肝炒
洋葱的。二、猪肝炒洋葱营养价值:洋葱不仅营养丰富而且具有较强的杀菌功效,惊蛰时节多吃一些洋葱可以使病毒,细菌远离人体,同时洋葱还可以促进血液循环,预防天气变化带来的循环系统疾病。猪肝是春季养肝护肝的上佳食材,此款
家常
营养小炒,最适合再春季惊蛰时节食用,可...
家常菜
的做法
大全
家常炒
菜窍门
答:
3、炒鲜虾,炒鲜虾前,用泡浸桂皮的沸水烫一下,这样炒出来的虾味道更鲜美。4、炒腰花,腰花切好后,加少许自醋,浸水10分钟,腰花会发大、无血水,炒熟后洁白爽口。5、
炒猪肝
,炒前可用点硼砂和白醋渍一下,再用清水洗净,因硼砂能使猪肝脆爽,白醋能使猪肝不渗血水,炒熟后,
猪肝的
口感特别...
怎么做好吃,爆炒圆椒洋葱
的家常做法
答:
4、锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒散,再放入洋葱粒略炒。5、放入米饭炒匀后,再加入滑过油的牛肉粒、红椒粒炒香。6、放入盐、味精、胡椒粉将米饭炒出香味。撒上葱花即可装盘。洋葱胡萝卜
炒猪肝
1、猪肝冲洗干净,尽量去掉血水,切片,用料酒、淀粉抓匀待用。2、洋葱、胡萝卜洗干净切片。3、起...
青椒该怎么炒才好吃
答:
青椒里脊丝的
做法
详细介绍 菜系及功效:
家常
菜谱 工艺:
炒
青椒里脊丝的制作材料: 主料:里脊肉300克,青椒1个。调料:盐,味精,黄酒,水淀粉,蛋清,色拉油各适量。教您青椒里脊丝怎么做,如何做青椒里脊丝才好吃 1.里脊肉切成丝,加盐、水淀粉、蛋清上浆;青椒切成丝。2.锅置火上,放入油烧至四成热,...
酱爆
猪肝
怎样烹饪好吃又下饭?
答:
猪肝不宜
炒
得过久,否则会变得老硬,影响口感。腌制猪肝时加入淀粉可以使猪肝更加嫩滑。炒制时火候要大,动作要快,以保持
猪肝的
鲜嫩。根据个人口味调整调料的用量,可以适当增减生抽、老抽和蚝油的比例。这样烹饪出来的酱爆猪肝色泽鲜亮,口感嫩滑,酱香浓郁,非常适合搭配米饭食用,是一道非常下饭
的家常
菜...
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