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猪蹄的做法大全家常
猪手的
家常做法
答:
做法
二:卤猪手。1、将新鲜的猪手清洗干净,冷水入锅,焯水几分钟,撇去浮沫,捞出后反复再清洗几遍,沥干。2、准备葱结、花椒八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量。3、另起锅加入可以没过
猪蹄的
清水,放入所有的调料,大火烧开转小火焖煮,猪手...
烧
猪蹄的家常做法
怎么做?
答:
4、小火,锅温热,放油,放入冰糖,慢慢融化,烧至焦糖色。5、放入姜蒜香料炒香,再放入猪脚翻炒。6、猪脚炒焦一点点,将猪脚放入准备好高压锅里,水不要太多,差不多没过猪脚就可以了。7、炖差不多15-20分钟。8、喜欢吃辣椒的可以放些辣椒加味,并且显得好看些。9、出锅。10、烧
猪蹄
完成,...
猪爪
家常做法
答:
一、卤
猪蹄
原料:猪蹄450克,花生38克,廖排骨卤汁500g,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。制作:1、猪蹄切块后,用水烫过取出。2、猪蹄、花生及香料一同用大火煮15分钟。备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。二...
猪蹄怎么做好吃 红烧
猪蹄的做法
视频时间 00:41
猪脚
的做法大全家常
菜做法
答:
猪脚
做法
如下:1、将
猪蹄
横向劈成两半,剁成小块。2、猪蹄凉水下锅,放入葱姜15克、10克料酒焯水,水烧开后撇去浮沫,猪蹄捞出备用。3、锅中加少许油,调中火,加冰糖20克,炒至枣红色,放入猪蹄炒制均匀。4、上好色以后下入葱姜蒜15克、八角3个、小茴香3克、花椒3克、香叶3片(不喜欢的可以...
家常
炖
猪蹄
最简单
做法
答:
用料:
猪蹄
1000克、黄豆200克、姜蒜少许、小葱5根、料酒10克、黄肖氏香辣汁205克(1袋)。步骤:1、猪蹄切大块,用清水浸泡30分钟,黄豆浸泡1小时、葱姜蒜切大片。2、猪蹄冷水下锅,加入姜片和小葱结,煮5分钟撇去浮沫。3、葱蒜炝锅,倒入猪蹄翻炒,猪皮有微微焦黄感觉。4、倒入1袋香辣汁,和...
脆皮猪脚
的做法
答:
脆皮五香
猪蹄的家常做法大全
怎么做好吃视 食材明细猪手一只 生姜一块独蒜头一个 盐2汤匙 五香粉半汤匙胡椒粉少许 鱼露2汤匙生抽5汤匙 鸡粉少许米酒5汤匙 白糖1汤匙五香脆皮猪手
的做法
详细步骤五香脆皮猪手的做法图片第1步1、食材部分图片:猪手处理干净斩块。 蒜头去皮拍碎。五香脆皮猪手的做法图片第2步2、锅里放水...
猪蹄
可以炖哪些东西
答:
猪蹄
可以炖黄豆、冬瓜、白萝卜、莲藕、海带等。1、黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道
家常
菜,主材是黄豆和猪蹄,主要烹饪工艺是炖。配料:大葱一段、姜一块、酱油适量、盐适量、料酒适量、鸡精两勺。2、冬瓜炖猪蹄 冬瓜炖猪蹄是一道菜品,主料为猪蹄、冬瓜。配料:姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量...
猪蹄的
三种
家常做法
答:
猪蹄的家常做法
有红焖猪蹄、猪蹄汤、烤猪蹄等。其做法步骤各有不同。一、红焖猪蹄的家常做法步骤如下:材料准备:猪蹄2个,油5克,葱姜蒜30克,八角3个,花椒3克,香叶3片,小茴香3克,盐5克,料酒20克,老抽5克,耗油15克,白胡椒粉5克,冰糖20克,水淀粉10克,香油3克等。1、猪蹄凉水下锅...
红烧猪脚的
家常做法
怎么做呢?
答:
【红烧猪脚的
家常做法
,肥而不腻,吃着喷香!】准备食材:猪脚1根、干红椒1小把、花椒5克、八角3个、桂皮2块、香叶2片、生姜10克、香葱2根、盐适量、料酒1小勺、生抽2小勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、啤酒500ml、冰糖1小颗。制作步骤:1、首先将香料准备好,生姜洗净去皮切片,香葱洗净去根打一个...
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