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甜白和冰酒的区别
甜白
葡萄酒
与冰酒的区别
是什么?口感上的区别是什么?
答:
首先,相同的:两者都是甜型的,也者是白酒。
不同
的,
甜白
在广义上可以包含了
冰酒
。你指的甜白有多种甜白酿造方法:如,停止发酵葡萄的糖份不能全部转化成酒精,酒就成了甜的。还有,在酒中加葡萄汁。还有,晚收型的,这种葡萄果浓缩,糖份高 还有,贵腐酒,是因为葡萄在成熟后在感染贵腐菌,流失...
甜白
葡萄酒
与冰酒的区别
是什么?口感上的区别是什么?
答:
首先,相同的:两者都是甜型的,也者是白酒。
不同
的,
甜白
在广义上可以包含了
冰酒
。你指的甜白有多种甜白酿造方法:如,停止发酵葡萄的糖份不能全部转化成酒精,酒就成了甜的。还有,在酒中加葡萄汁。还有,晚收型的,这种葡萄果浓缩,糖份高 还有,贵腐酒,是因为葡萄在成熟后在感染贵腐菌,流失...
甜白
葡萄酒
与冰酒的区别
是什么?口感上的区别是什么?
答:
首先,相同的:两者都是甜型的,也者是白酒。\x0d\x0a
不同
的,
甜白
在广义上可以包含了
冰酒
。\x0d\x0a你指的甜白有多种甜白酿造方法:\x0d\x0a如,停止发酵葡萄的糖份不能全部转化成酒精,酒就成了甜的。\x0d\x0a还有,在酒中加葡萄汁。\x0d\x0a还有,晚收型的,这种葡萄果浓缩...
甜白
葡萄酒
与冰酒的区别
是什么?口感上的区别是什么?
答:
首先,相同的:两者都是甜型的,也者是 白酒 。
不同
的,
甜白
在广义上可以包含了
冰酒
。你指的甜白有多种甜白酿造方法:如,停止发酵 葡萄 的糖份不能全部转化成酒精,酒就成了甜的。还有,在酒中加 葡萄汁 。还有,晚收型的,这种 葡萄果 浓缩,糖份高 还有,贵腐酒 ,是因为葡萄在成熟后在...
贵腐酒
和冰酒区别
答:
区别
:1、贵腐酒
和冰酒
是两种
不同
的葡萄酒,但是通常两者都是甜型葡萄酒。2、贵腐酒是筛选染上了贵腐菌的葡萄酿制的葡萄酒,如法国的苏玳贵腐酒(Sauternes)。冰酒是用冰葡萄酿制出的葡萄酒,如德国的冰酒(Eiswein)。3、贵腐
甜白
一般甜度丰腴,酸度劲爽;带有浓郁的花果干、杏仁味和苦橙味,余味悠久...
什么是
冰酒
?冰酒和普通的普通酒
有什么区别
呢?
答:
冰酒
(英语Ice wine,德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。和“有机”一词一样,冰酒在
不同
的国家有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造出的
甜白
葡萄酒。但在正宗冰酒产地加拿大、德国和奥地利,冰酒定义强调的葡萄必须是自然冰冻的。其中德国对冰葡萄酒的定义最为严格。...
晚收冰白葡萄酒是什么呢。。。是晚收酒 还是
冰酒
啊?
答:
晚收是推迟采收的意思,指推迟采收时间,等葡萄水分逐步减少,达到一定糖分指标的时候再采收。而
冰酒
必须要求在零下8度的情况下才能采收葡萄并立刻压榨。所以,这种晚收冰的说法不是很正确。国内目前没有很完善的法定标准,所以一般各家也就自说自话了。不过,有一点可以确认,这是一支
甜白
葡萄酒。
什么是
冰酒
啊?能推荐一些吗?
答:
冰酒(英语Icewine,德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟“有机”一词一样,冰酒在
不同
的国家有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的
甜白
葡萄酒。但在正宗冰酒产地加拿大和德国,
冰酒的
定义强调的是自然冰冻。《中国葡萄酿酒技术规范》中对冰葡萄酒的定义是:将葡萄...
有哪些
口感好的甜酒可以推荐?
答:
冰酒(Ice Wine):冰酒是在极寒天气下,葡萄冻结在藤上时采摘并酿造的。这种特殊的酿造方法使得冰酒具有极高的糖分和浓郁的果香,口感甜美而丰富。加拿大和德国是
冰酒的
主要生产国。贵腐酒(Sauternes):贵腐酒是法国波尔多地区的一种
甜白
葡萄酒,以其独特的贵腐菌(Botrytis cinerea)发酵过程而闻名。
冰酒的
口感和普通静态葡萄酒
有什么区别
?
答:
冰酒口感比较清爽,然后特点就是很甜,好的冰酒甜得会很舒服,但国内的不敢恭维。香味上
冰酒的
变化最多的是水果味,所谓蜜糖味道只要是ICE认证过的冰酒都有的,我喝过有两款带有很清晰的荔枝香味的是我个人认为最好喝的。你所说的普通葡萄酒范围太广啦,干红半干红桃红干白半干白
甜白
贵腐包括冰酒都是...
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