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甜白和冰酒的区别
冰酒
和葡萄酒
有什么区别
?
答:
冰酒口感比较清爽,然后特点就是很甜,好的冰酒甜得会很舒服,但国内的不敢恭维。香味上
冰酒的
变化最多的是水果味,所谓蜜糖味道只要是ICE认证过的冰酒都有的,我喝过有两款带有很清晰的荔枝香味的是我个人认为最好喝的。你所说的普通葡萄酒范围太广啦,干红半干红桃红干白半干白
甜白
贵腐包括冰酒都是...
甜白
是什么意思?
答:
甜白
是葡萄酒的一种类型,葡萄酒根据糖度的含量以及颜色分为干红、干白、甜红、甜白,再细分还有半干半甜。像甜白葡萄酒对于葡萄酒小白相对来说口感最好,
甜白
也分为很多类型,例如举世闻名的意大利阿斯蒂甜白气泡酒,奥匈帝国皇室专用的匈牙利玛丽雪莱贵腐酒,在冰雪天地加拿大久负盛名的
冰酒
等等都是世界...
哪些品牌的甜酒很受欢迎?
答:
贵腐酒(Sauternes):贵腐酒是法国波尔多地区的一种
甜白
葡萄酒,以其独特的贵腐菌发酵过程和丰富的果香而著称。著名的贵腐酒品牌有伊甘(Yquem)、克里蒙丝(Climens)等。
冰酒
(Ice Wine):冰酒是加拿大和德国等地的一种甜酒,以其浓郁的果香、丰满的口感和较高的糖分而受到喜爱。著名的冰酒品牌有...
干红葡萄酒,
冰酒
,起泡酒,
的区别
,哪个更好喝啊
答:
冰酒[1](英语Icewine,德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟“有机”一词一样,冰酒在
不同
的国家有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的
甜白
葡萄酒。但在正宗冰酒产地加拿大和德国,
冰酒的
定义强调的是自然冰冻。《中国葡萄酿酒技术规范》中对冰葡萄酒的定义是:将...
冰酒
可以调酒吗
答:
冰酒类属于发酵酒 冰酒是发酵酒。冰酒不是加冰的酒,而是指冰葡萄酒的意思。然而,在
不同
的国家,冰酒也有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用那些在采摘时就已经冻硬的葡萄酿造出
甜白
葡萄酒。但在在正宗的冰酒产地加拿大和德国,
冰酒的
定义更加强调的是自然冰冻。葡萄酿酒技术规范中对冰葡萄酒的定义是...
晚收冰白葡萄酒是什么呢。。。是晚收酒 还是
冰酒
啊?
答:
晚收是推迟采收的意思,指推迟采收时间,等葡萄水分逐步减少,达到一定糖分指标的时候再采收。而
冰酒
必须要求在零下8度的情况下才能采收葡萄并立刻压榨。所以,这种晚收冰的说法不是很正确。国内目前没有很完善的法定标准,所以一般各家也就自说自话了。不过,有一点可以确认,这是一支
甜白
葡萄酒。
如何判断
甜白
葡萄酒的品质?
答:
产地和葡萄品种:
不同
产地和葡萄品种的
甜白
葡萄酒品质差异较大。一般来说,法国、德国、奥地利等地的甜白葡萄酒品质较高,而雷司令、贵腐酒等葡萄品种酿造的甜白葡萄酒品质也较好。酿造工艺:优质的甜白葡萄酒通常采用传统的酿造工艺,如贵腐菌感染、
冰酒
等。这些工艺有助于提高酒的品质,使其口感更加丰富...
威士忌,伏特加,鸡尾酒,香槟,
冰酒
,xo,这些就的度数是多少啊?哪种容易醉...
答:
香槟酒原产地法国是法文champagne的音译,一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒。原产于法国香槟省,将白葡萄酒装瓶后加酵母和糖,放在低温(8~12℃)下再发酵而制成。酒精含量13%~15%。
冰酒
指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的
甜白
葡萄酒。XO原产是法国,是代表顶级的最上乘的白兰地。
有谁比较懂葡萄
酒的
吗?能推荐几款甜葡萄酒吗?
答:
在葡萄酒店的货架上找不到太多的维奥涅尔(Viognier)葡萄酒,但近期,维奥涅尔葡萄偷偷抢走了雪当利(Chardonnay)和白苏维翁(Sauvignon Blanc)等知名白葡萄品种的些许光芒。葡萄酒制造商喜爱维奥涅尔葡萄的多才多艺,用它能酿造出酒体适中、口感多样的各种葡萄酒。杏仁味浓郁。只要喝上一口维奥涅尔葡萄酒,你就...
高甜度葡萄酒有哪几种?
答:
国家与国家
不同
,葡萄酒的甜度也不一样。德国的等级复杂一些,最好的TBA或者
冰酒
是甜度最高的。法国的波尔多有一种Sauternas(苏玳区)的
甜白
葡萄酒叫做贵腐酒,是世界上最好的甜白。匈牙利有一种TOKAJ甜白葡萄酒,选择6篓的是甜度最高的。南美洲的智利也有一种迟摘(late harvest)甜白葡萄酒,也很不...
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