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砂锅炖菜窍门
用
砂锅炖菜
步骤
答:
2、青菜心去上部松散菜叶,削成箭状(约6.5厘米长),菜顶头划十字刀备用;3、炒锅放在旺火上,放入色拉油500克,烧至四成热,把菜心下入滑油;4、当菜叶呈翠绿色,用漏勺捞起沥油备用;5、取
砂锅
1个,把菜心头向外,叶朝里,沿
沙锅
边排成圆形;6、再把笋片排成圆形盖在菜边上,露出菜头,...
砂锅炖菜
的做法大全集
答:
1、
砂锅
菜心。主料:油菜心500克。辅料:竹笋25克,虾米15克。调料:盐3克,味精1克,黄酒10克,色拉油50克。做法:青菜心去上部松散菜叶,削成箭状(约6.5厘米长),菜顶头划十字刀备用;炒锅放在旺火上,放入色拉油500克,烧至四成热,把菜心下入滑油;当菜叶呈翠绿色,用漏勺捞起沥油备用;取...
正宗
砂锅
的做法及配方
答:
准备材料:白菜3片、豆腐1块、带皮五花肉1条、植物油少许、大葱1段、酱香汁40克、热水适量 制作步骤:1、白菜用手掰大块,如果有筋把筋撕掉;2、豆腐放在手掌上,用刀切块,这样比放在案板上好处理;3、带皮五花肉切薄片;肉一定要有些肥的,纯瘦肉不适合做这道
炖菜
,太干太柴不好吃;4、
砂锅
放...
烹饪
砂锅菜
时要注意什么 烹饪砂锅菜时要注意的事情
答:
4、不要干烧,也不要在还很热的时候用水洗,这样容易坏裂。
砂锅
应自然凉后再洗。不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底,上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先揩干砂锅外面的水。5、如果感到锅里易留味,可试试往砂锅里放热水加茶叶煮的方法。6、熬过中药的砂锅不宜用于
炖菜
、熬汤,同样,凡...
砂锅
怎么做简单又好吃
答:
当生活中当我们烹饪菜肴的时候有很多的工具和方法,砂锅就是其中的一种。砂锅具有特殊的材料做成,具有非常强的保温效果。尤其在寒冷的冬季,大家都喜欢吃
砂锅炖菜
,砂锅炖菜做法简单、味道鲜美、可以根据自己的口味任意搭配其他菜品,砂锅炖菜是大家非常喜好的一种做法。一砂锅白菜炖豆腐清香可口,豆腐轻柔。...
砂锅炖菜
怎么做
视频时间 00:51
用
砂锅炖菜
步骤
答:
2、青菜心去上部松散菜叶,削成箭状(约6.5厘米长),菜顶头划十字刀备用;3、炒锅放在旺火上,放入色拉油500克,烧至四成热,把菜心下入滑油;4、当菜叶呈翠绿色,用漏勺捞起沥油备用;5、取
砂锅
1个,把菜心头向外,叶朝里,沿
沙锅
边排成圆形;6、再把笋片排成圆形盖在菜边上,露出菜头,...
砂锅炖菜
做法大全
答:
【主料】4人份白菜100克豆腐100克土豆100克五花肉200克 【辅料】姜5克葱5克 步骤1 姜丝5克、葱花5克、白菜100克切段、豆腐100克切段,土豆100克切块、五花肉200克切块 步骤2 食用油5ML,倒入姜丝、葱花、五花肉,煸炒至肉片变色 步骤3 加入生抽5克,倒入土豆块,翻炒均匀 步骤4 倒入清水500ML,...
哪几道
砂锅炖菜
,润燥又营养,吃着舒服呢?
答:
哪几道
砂锅炖菜
,润燥又营养,吃着舒服呢?羊肉炖白菜牛肉和青菜全是冬天里常吃的东西,清补而且有营养成分。二者放在一起炖着吃,也是能够把彼此之间的美味味儿激起,特别好吃。但要注意的是,羊肉的膻味非常重。在这样的铁锅炖菜中,假如不解决好羊膻味,毫无疑问一般不会好吃的。因此,姜蒜和香菜是...
砂锅炖菜
放哪些食材 砂锅炖菜放什么食材
答:
砂锅炖菜
放什么食材 1、砂锅鲜虾炖白菜。食材:白菜半棵、豆腐1块、红薯粉条一把、虾几个。做法:红薯粉条剪成段,用热水泡软。斜刀把白菜切成块,白菜梆子和叶分开放(白菜梆子和叶成熟时间不一样,不能一次放到锅中)。豆腐切块。虾去掉虾线,处理干净。锅中倒入食用油,油热后把虾放入锅中,煸炒...
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