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砂锅米线最简单的做法
砂锅米线
在家里该怎么做?
答:
最好要辣辣的那种 展开 我来答 3个回答 #热议# 职场上受委屈要不要为自己解释?匿名用户 2013-09-20 展开全部
砂锅米线的做法
原料:鲜米粉、肉丸若干、海带丝1两、上海青/小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根(还可依喜好另加凤尾菇等菇类、熏肠等) 配料:盐少许、太太乐鸡精少许、红辣椒粉、番茄酱少许...
砂锅米线的做法
及汤的配料
答:
放入上海青/小白菜、水豆腐、火腿肠、熏肠等,熬制片刻,依个人 口味放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干以及番茄酱若干,用汤匙搅拌均匀,入味后撒入 少许香菜即可起锅;到此,一份香喷喷好吃看得见的砂锅米线就出炉了!~:)§特点:
砂锅米线简单
易行、营养丰富、并可据个人口味灵活调整 ...
砂锅米线
最佳
的做法
是什么?
答:
砂锅米线是一种流行于中国云南省的地方特色小吃,以其独特的风味和制作方式受到人们的喜爱。砂锅米线的最佳做法不仅要考虑食材的新鲜和口感的搭配,还要注重汤底的鲜美和调味的层次。以下是一种较为传统且美味的
砂锅米线的做法
:材料准备:米线:适量,根据个人喜好选择粗细 肉类:可以选择猪肉、牛肉或鸡肉,...
自制麻辣
砂锅米线
,究竟是怎么做出来的?自己做真的好吃吗?
答:
煮2-3分钟,然后拌和,再倒入刚刚泡好的
米线
进来搅一搅,锅中摆的这种食物有一些本身就是熟的,不用多煮,再加点蔬菜进来烫一下,搅拌后熄火,最终弄点葱段和香莱,再滴过芝麻油拌匀就行了。今天咱们这一石锅米线就做好,做出来的味儿香辣可口,特别的好吃过瘾,
做法简单
又迅速,特别适合在家里做,...
砂锅米线的做法
答:
砂锅米线
食材:金针菇、海带、胡萝卜、豆芽
做法
:1、番茄提前用开水烫一下很好去皮,切丁备用;米线提前浸泡十几分钟;2、热油炒香葱蒜,倒入番茄丁炒出汁;3、加适量清水,倒入丸子,适量盐、耗油、生抽、白糖、鸡精、麻辣鲜(或者五香粉)调味;4、水开倒入金针菇、海带、胡萝卜、豆芽;5、再次水...
砂锅米线
怎么做
答:
原料:鲜米粉、肉丸、海带丝、上海青、水豆腐、火腿肠。配料:盐、鸡精、红辣椒粉、番茄酱、胡椒粉、酱萝卜干、姜蒜、香菜。厨具:
砂锅
。
制作方法
:先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青、水豆腐等清洗干净,水豆腐切块、火腿肠切圆片备用。往砂锅中放入8成清水,待煮沸后,放入肉丸、海带、菇、姜...
砂锅米线
怎么做?
答:
特别是“酸浆
米线
”与“酸粉”的区别更为巨大。酸粉入口“酸绵易化”,酸浆米线入口“酸脆筋斗”。“干米线”则与“米粉”类似,不同之处也在于是否以大米为原料,米粉易于保存,和“干米线”类似,晒干以后不仅可以长期保存,而且不 米线 容易变质。干米线由于制作
简单
,开始一步步取代酸浆米线,而干...
砂锅米线的做法
答:
做法
如下:1、把
米线
提前一晚泡软,准备一碗排骨汤,把配菜洗净备好;2、锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用,
砂锅
中倒入排骨汤;3、烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟后,再放入其它
比较
好熟的蔬菜类;4、最后放入米线,煮开后调入适量的盐和鸡精;5、加入麻油、辣子油,吃的时候调入陈醋即可。
我想做
砂锅米线
,买的是干米线,需要泡吗?用温水泡还是用冷水,还是直接把...
答:
米线
先用冷水浸泡3小时以上,在沸水中煮40到60秒,用冷水透凉,泡在米线桶中,使用时加热10秒,即可食用。先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切 块、火腿肠切圆片备用。往
砂锅
中放入8成清水,待煮沸后,放入肉丸、海带、菇、姜蒜等,加入少许盐和鸡 精...
砂锅米线
配方底汤料秘方
答:
砂锅米线
土豆粉汤料熬制 原料:水50斤、猪骨头3斤、鸡骨架2个、牛棒骨2斤、白鲢鱼头1个、生姜100克、花椒10粒、料酒50克、味溢匙乙基增香剂(某宝有售)。制作:将牛骨,猪骨,鸡骨敲开,然后和鱼头一起放入开水锅中焯一下水,生姜拍破,捞出原料放入50斤清水锅中,用大火烧开转小火,加入料酒...
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