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糖醋蒜的家庭做法
美味
糖蒜的家庭
腌制方法 糖蒜怎么做好吃
答:
准备一下:把选好的鲜蒜剪去根须,上面的假茎如果太长也剪去一段,只留下少许假茎即可。然后剥掉外层的老蒜皮,仅留下最里面的两三层嫩蒜皮。
做法
步骤:1、把剥好的鲜蒜洗净,用淡盐水泡上半天或一天时间,捞出大蒜假茎朝下置于通风处,阴干大蒜表面的生水就可以腌制
糖醋蒜
了。2、把处理好的鲜...
怎样能够做出正宗的
糖醋蒜
?具体的配方是什么?
答:
3;蒜剥去外皮放入无油的玻璃瓶中倒入晾凉的糖醋汁,盖上盖子密封。比起直接吃
大蒜的
辛辣和满嘴味道,
糖醋蒜
,酸酸甜甜的,不仅开胃好吃,更是可以搭配我们中国
家庭
的各种美食,有时甚至连小孩子都喜欢吃。白醋用慢火加温,根据个人口味加入适量糖,搅拌,使其全部融化,放凉备用(缺哥醋糖的比例是3:...
糖醋蒜
基本每个
家庭
都会吃,糖醋蒜腌制方法都有哪些?
答:
整朵蒜去掉外面的老衣,洗净倒入盆中,加入50克盐,倒入清水,没过盆中的算,泡上一整天左右。 把泡好的蒜捞出,沥干水分。
糖醋蒜的做法
和比例没有特定的标准,根据个人的口味不同来做,有用白糖加白醋做的,也有红糖加香醋做的,白糖加白醋做出来颜色发蓝,红糖加香醋做出来的颜色发红。将大蒜与...
我问一下
糖醋蒜
怎么做
答:
糖醋蒜 健脾开胃 蒜;白糖;米醋;盐;腌
糖蒜的
法子挺多,对于俺这种嫌麻烦的懒人,只喜欢最省事的方法。
家庭
简易腌制法,操作非常简单。糖醋蒜
做法
和步骤 1 新蒜买来后,把外面的老皮剥掉一些,剩下一、二层内皮;把蒜的根部切掉,茎部也切短一些,留下约1-2厘米长;2 准备一些凉开水,加点盐调...
家庭糖醋蒜的
腌制方法?速求!
答:
9.把凉干水的蒜放到消过毒的坛子里。10.彻底的把煮好的醋放凉。11.倒入调好放凉的糖醋,量要没过蒜。12.盖好盖子,放到阴凉的地方就行了。
糖醋蒜
是江南及北方地区的汉族传统小吃。此菜醋蒜呈红褐色,色泽美观,很有地方色彩。
糖蒜
呈雪白色,味道甜美.是吃火锅人的最爱.含有丰富的蛋白质、脂肪...
糖醋蒜的
腌法十斤蒜放多少盐和醋糖
答:
做法
1,蒜先剥掉老皮留最后两层皮。2,用清水把蒜冲洗一下,然后放入盆中加入盐和清水浸泡2-4小时以上,然后捞出沥干水。3,锅中放入白糖,米醋,清水浸泡10来分钟,然后用大火煮开,煮开后调小火煮2分钟后关火,放凉备用。4,把蒜放入玻璃坛里,然后倒入放凉的糖醋汁,密封保存。5,
糖醋蒜
腌...
糖醋泡蒜的
正确
做法
答:
用料 主料 大蒜500克 调料 陈醋 500克 白糖 100克
糖醋泡蒜的做法
1.大蒜去皮,洗净,晾干水分;2.盛装在无水无油的器具中,倒入没过蒜粒的醋,添加适量糖;3.密封后室温保存,变色入味后食用。烹饪技巧 1、蒜粒洗净之后要晾干或擦干表面的水分;2、可以根据自己的喜好选择醋的品种;3、糖的量自己...
家庭糖醋蒜的做法
是什么?
答:
方法步骤:1、把整头
蒜的
最外面的皮剥掉,露出蒜瓣,并且切掉根部。2、把处理好的蒜用清水泡一夜,捞出晾干。3、把醋、白糖、红糖、盐一起放到锅里熬开,然后放凉备用。4、把晾干的蒜骨朵放进瓶子里。5、把凉透的
糖醋
汁倒进瓶子,使蒜整个泡在醋汁中,然后把瓶盖盖紧。6、10天后,
糖蒜
就可以...
糖醋蒜
腌上以后,多长时间能吃?
答:
15-30天左右。一般来说糖蒜要腌制2周到一个月左右才可以食用。腌制
糖蒜的
时间越长,大蒜的辣味就越少,吃起来口感越好,如果想吃辛辣味淡一点的糖蒜,可以放时间长一些再吃。但是如果腌制的时间太短,吃起来口感比较辛辣和酸涩。需要注意的是腌制糖蒜的大蒜是不需要清洗的。只要尽量挑选外皮没有破的大蒜...
正宗的
糖醋蒜的
配方是什么,如何做的好吃入味?
答:
(腌渍的食物最好还是时间长一些,因为一般其中亚硝酸盐浓度会在10天左右达到顶峰,之后慢慢下降,30天左右比较安全。)最后还有一点必须再啰嗦一下,
糖醋蒜
食用期限在半年左右,过了这个期限的糖醋蒜,不仅口感及味道较差,而且还会对健康有所影响,所以泡制多少应根据自己
家庭
食用份量来决定!
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