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糯米粉做蛋糕的做法
糯米
怎么
做蛋糕
答:
糯米蛋糕
【食材】鸡蛋4个
糯米粉
150g细砂糖35g牛奶135g玉米油15g柠檬汁几滴 【
做法
】1、玉米油+牛奶搅匀、加入蛋黄搅匀、筛入糯米粉搅拌均匀至细腻无颗粒2、蛋清中加几滴柠檬汁、糖分3次加入、打发至提起有大弯钩3、取1/3蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀、再倒回剩余蛋白霜中、翻拌均匀4、倒入模具中、...
糯米蛋糕的
配方
答:
3:打发到滴落的蛋液不立即消失,或者用牙签插进去不倒即可。4:筛入
糯米粉
和泡打粉,翻拌均匀,无干粉即可。5:将黄油和牛奶融化成液体,冷却后加入面糊中翻拌均匀。6:将面糊倒入裱花袋。7:将面糊挤入模具中,方子的量刚好6个。8:放入提前预热好的烤箱,170度 20分钟。9:
蛋糕烤
好后,马上进行...
糯米粉
鸡
蛋糕
最正宗
的做法
答:
材料主料:面粉50克、鸡蛋2个;辅料:白糖两勺、醋2滴、果珍1勺
糯米粉
鸡
蛋糕
。1、两个鸡蛋把蛋清和蛋黄分开装;2、蛋清搅拌,用筷子打的过程很辛苦;3、一直搅到蛋清成奶油状;4、蛋黄加一勺果珍,两勺白糖,搅拌均匀;5、把搅好的蛋黄倒入蛋清,轻轻搅拌;6、均匀的撒入面粉划十字拌开;7、滴入...
可以用
糯米粉做蛋糕
吗
答:
糯米粉
以柔软、韧滑、香糯而著称,用它制作出来的食物有很多,同样也可以
制作蛋糕
。原料:糯米粉 (130克) 、鸡蛋(小)(6个) 、白砂糖 (50克(蛋白)) 、橄榄油 (45克) 、牛奶 (60克) 、柠檬汁或白醋 (几滴)、电烤箱 步骤:1、材料大集合。糯米粉事先过筛,秤量好所有材料。2、将蛋黄...
推荐
糯米粉做蛋糕做法
答:
只需要搅拌就可以成功的
蛋糕
真的超简单!消耗家里的
糯米粉
,
烤
出来外壳酥脆,内里软糯QQ弹弹的口感。真的很好吃。一定要加巧克力夹心,超好吃 会爆浆。配料:鸡蛋1个白糖35g玉米油30g牛奶150g糯米粉150g可可粉12g泡打粉3g
做法
:1.每家烤箱脾气不一样 最后几分钟注意观察2.可可粉,这次用的无糖的加...
单单
糯米粉
可以做什么
答:
可以做
糯米粉蛋糕
。具体
做法
如下,首先准备材料:糯米粉150克、鸡蛋4个、白糖40克、玉米油30克、牛奶90克、柠檬汁几滴、盐4克。1、首先把蛋清和蛋黄分离,然后在蛋黄中加入玉米油和牛奶。2、搅拌均匀,然后放糯米粉。3、画之字搅拌至蛋黄变浓稠即可。4、在蛋清中加入盐和柠檬汁,然后分三次加入白糖...
可以不用面粉
做蛋糕
吗?
答:
可以啊,可以用
糯米粉
或者玉米
粉做蛋糕
,很好吃的,我来教您怎么做:糯米粉蛋糕 用料 主料糯米粉120克 辅料鸡蛋3个泡打粉4克 调料色拉油40克牛奶40克白砂糖85克 糯米
蛋糕的做法
1.鸡蛋和细砂糖放入容器 2.电动打蛋器先用最高速打到蛋糊发稠发白,转中速打至全发(约6-8分钟,打发时间长短,视...
做蛋糕
可以不用面粉吗?
答:
可以。可以用
糯米粉
或者玉米
粉做蛋糕
。糯米粉蛋糕 用料 主料糯米粉120克 辅料鸡蛋3个泡打粉4克 调料色拉油40克牛奶40克白砂糖85克 糯米
蛋糕的做法
1.鸡蛋和细砂糖放入容器。2.电动打蛋器先用最高速打到蛋糊发稠发白,转中速打至全发(约6-8分钟,打发时间长短,视个人打发手法)。3.全蛋完全打发...
用
糯米粉
可以
做蛋糕
吗
答:
都是生
糯米粉
。二、
蛋糕
是一种古老的西点,在英国称为Cake、法国叫Gateau ,而德国、奥地利等国叫Torte 。蛋糕通常是甜的,一般是由烤箱
制作的
,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的甜心。
江南
糯米蛋糕的
配方是什么
答:
1.上面的配方和
做法
同样可用做低筋粉戚风蛋糕;2.模具上不得涂抹油脂;3.出炉后一定要及时倒扣在通气的网架上,直至冷却;4.我用的柠檬汁和柠檬碎是自己用鲜柠檬制得的,非常好;5.根据我的经验:建议使用螺旋打蛋器打蛋白,打的效果既快又好,不亚于电动打蛋器;6.
糯米粉蛋糕
吃起来和低筋粉...
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