单单糯米粉可以做什么

如题所述

可以做糯米粉蛋糕。具体做法如下,首先准备材料:糯米粉150克、鸡蛋4个、白糖40克、玉米油30克、牛奶90克、柠檬汁几滴、盐4克。

1、首先把蛋清和蛋黄分离,然后在蛋黄中加入玉米油和牛奶。

2、搅拌均匀,然后放糯米粉。

3、画之字搅拌至蛋黄变浓稠即可。

4、在蛋清中加入盐和柠檬汁,然后分三次加入白糖,用打蛋器搅打至打蛋器有大尖角。

5、将打好的蛋白的1/3放入蛋黄糊中,翻拌均匀。

6、然后倒回到蛋白中翻拌均匀。

7、把蛋糕液体倒入模具中,倒八分满即可,然后轻震几下,震出气泡。

8、烤箱预热170度,将模具放入烤箱中层,烤27分钟。

9、完成。

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第1个回答  2020-11-12
单单的糯米粉可以做的吃的可多了,可以做糍粑啊,还有汤圆,那种没有馅料的,都是挺好的呢。
第2个回答  2020-11-12
那你可以做一些蒸的东西,这样可能会比较好一点,而且现在也是非常流行做各种面包,所以我觉得这样的东西基本上都是可以做的。
第3个回答  2020-11-12
这个可以做一些糯米粉或者是糯米糕,因为这个口感都是比较绵软的,而且这个非常的有弹性里面可以放上一些逗笑这样的话特别的好吃,然后你可以把它放在油锅里面炸,因为这个可以做成油炸糕,口感非常的好吃。
第4个回答  2020-11-12
糯米粉只有糯米粉,可以和谁混合的话做打钩,这还是很好吃的。