33问答网
所有问题
当前搜索:
老式糯米圆子的做法大全
糯米圆子的做法
答:
1、食材:白糖 2克、
糯米
1000克、盐 2克、川味腊肉 200克、鸡蛋 20克、小葱头 75克、半熟花椒小颗粒 2克、老姜细末 50克 2、泡糯米,一小时后沥水待用。老姜切成细末,待用红花椒炒至半熟,用打磨机磨成小颗粒。3、切成极小的颗粒。将泡好的糯米放入蒸锅,大火蒸至糯米无白色颗粒(约15分钟...
糯米圆子
怎么做
视频时间 00:51
糯米丸子
怎么炸
答:
6、锅里倒入适量的油,油温微热放入
糯米丸子
下锅炸,因为糯米丸子很容易爆开,所以一定要低油温下入丸子。7、糯米丸子下锅后用筷子将黏在一起的丸子分开,小火慢炸,炸定型后搅动一下。8、炸到糯米丸子表面金黄酥脆就可以出锅了,大约需要炸8分钟左右。9、这样炸出来的糯米丸子非常香,加了芸豆,嚼...
糯米
饭团(
圆子
)怎么做
答:
糯米饭团(圆子)
的做法
用料 糯米 腊肉 葱 姜 蛋清 汤圆粉 白胡椒粉 糯米提前淘洗浸泡 老姜、葱、腊肉切粒,与蛋清、少许汤圆粉、白胡椒粉和在一起 糯米蒸熟和腊肉等配料和在一起,米饭洒少许水平摊开,握
糯米丸子
,在米饭上滚一滚
糯米圆子的
家常
做法
答:
糯米圆子的
家常
做法
如下:工具/原料:糯米、肉馅、碗、微波炉、筷子、蒸烤箱。1、提前准备好糯米和肉馅,将糯米洗干净,放入碗中,水没过糯米,微波炉高火3分钟,用这个小窍门就可以省去泡糯米的一夜时间。2、加入食材表的调料给它搅拌上劲,一般会搅拌200下,这样的肉馅比较容易抱团,肉质Q弹,不是很...
糯米肉丸子
怎么做
答:
糯米肉
圆子的做法
如下:1.肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均再加水淀粉水的多少看肉馅哈。2.长粒糯米提前冷水泡1-2个小时加一点水淀粉可以增加粘度。3.把肉馅团成球在糯米里滚啊滚啊包到你觉得好看为止放在笼屉上蒸15分钟就好了。
糯米圆子
是一道以糯米、猪肉馅作为主要食材,...
油炸
糯米粉圆子的做法
答:
1、准备好
糯米
粉、白砂糖、面包糠。2、倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。3、面粉和好后揉面搓成条,然后再分成一小块的,用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀。4、
丸子
搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形。5、丸子统一裹好放入盘子中备用,然后下锅之前看到有的变形的可以再搓一次定型。6、油...
糯米丸子的
家常
做法
蒸窍门
答:
糯米丸子的
家常蒸法:1、把糯米清洗干净,提前浸泡一晚。2、将胡萝卜洗净去皮,擦丝,切碎备用。3、拿一块肉先切片,再切小块,剁成肉末。4、加葱姜末,加盐,生抽,老抽,一勺淀粉,顺着一个方向搅打上劲。5、盘子底部刷油,手上抹点油,馅团圆,放糯米里滚一圈,压实放入盘中。水开大火蒸15-...
糯米
小园子怎么做好吃
答:
主料 糯米粉适量 水适量 紫薯适量 黑米粉适量 辅料 白糖适量
糯米小圆子的做法
步骤 1. 准备食材,紫薯尽量选择这种网兜装的小紫薯,比大个的甜。黑米粉在粮油可以买到,买不到把黑米研磨成粉。2. 糯米粉,白糖,取适量准备到容器里,三个和面盆就可以了。3. 紫薯去皮,我是用削苹果的挠子把...
怎么做油炸
糯米圆子
答:
5、
糯米
饭煮熟后盛出放凉;6、取一只干净的大盆,将所有的材料放进去,鸡蛋、酱油、胡椒粉一并放完;7、带上一次手套慢慢的揉均匀,揉到肉和糯米饭粘手,双手抹点油,取适量的糯米饭团揉成圆球,把糯米饭团放到淀粉粒滚一下,再次揉圆;8、油锅里放入适量的油,烧热到8成开放入
丸子
,用筷子来回...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
泡了一夜的糯米怎么蒸
糯米圆子的做法
农村办事做的江米丸子
自制饭团的家常做法